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エグ苦味の少ない煮干スープに程良い塩味でスッキリとした仕上がりの一杯。ワンタンは皮が大きく柔らかめのもの、充分な枚数が入っていて満足度も高い。棣鄂製のパツパツ系ストレート麺は歯切れが良く、スープとの相性も非常に良好で完成度が高い。
ワンタンは皮が大きく柔らかめのもの、充分な枚数が入っていて満足度も高い。
棣鄂製のパツパツ系ストレート麺は歯切れが良く、スープとの相性も非常に良好で完成度が高い。