『久しぶりにいただいた煮干しのつけ麺♥️』

最近、ちょっと足が遠のいていますが、基本的にモーパパの大好きな味のお店です。移転したという話を耳にしましたので、令和元年１１月２１日の木曜日の昼食にいただいてきました。場所は前に味噌屋三男坊さんのあった場所です。味噌屋三男坊さんと言えば、数ある三男坊グループの中でも、モーパパ的には一番まともに感じていた三男坊の店舗で、モーパパも不得手な味噌の中でも、まだ良かった食べやすいお店でした。しかし、どうしたのでしょう。こちらもどこかに移転したのかしら？

久しぶりの心心さんで気分もウキウキです。やはりここはつけ麺ですよね。豚骨魚介は前に食べましたし、魚介系煮干しのつけ麺は確かまだ食べていなかったですよね。こちらに移転しての新メニュー？と聞いたら、前のお店でもしていたと言われちゃいました。しばらくとんとご無沙汰でしたから…、そういや煮干し中華を２回も食べましたっけね。間が空くと記憶がいい加減でだめです。メニューを拝見すると男気中華も変わらず健在ですし、米沢中華そばもあります。台湾店店長直伝という麻辣まぜそばなんてのもあります。辛い物苦手なモーパパですから辛くないノーマルまぜそばなんかもいつか出してほしいですね。

・煮干しつけ麺大盛900円

かため、やわめは注文時に希望できますが、特に言わず、普通でお願いしました。

つけ汁はなかなかの煮干し風味で、先日いただいた春馬の煮干しスープとはまた違う感じです。春馬はクリアに煮干しがストレートに来ますが、こちらは濃厚にギッチリと煮干しが来ます。それに濃厚だけどくどくなく、良い風味だけが残る後味の良さは春馬と同じで、印象がまるで違うのに美味くまとめているのは、さすが春馬も心心もどちらも素晴らしい煮干しの競演です。汁の底にはチャーシューの端切れ肉とメンマがあり、節らしきものも絡んで来ます。

麺は最高のガッシガシの野性味溢れる太麺です。固めと言えば良かったかな…なんて心配もちょっとしましたが、そんな取り越し苦労は単なる杞憂に過ぎないくらいのインパクト絶大の美味しい麺です。

美味いとしか、言いようがありません。余計な言葉はで出てこないし、余計な言葉はいらない美味しさです。御馳走様でした。