12月9日(月)

本メニューは既に終了しています、先上げ失念しました<(_ _)>

3度目は本当に正直なのか、それとも2度あった事はまた続くのか。
壮大なテーマを確かめるべく「らー麺屋 バリバリジョニー」さんへ再再チャレンジ。
仕事で遅くなり20時半過ぎに現地到着、心配なので車で店舗前まで行きます。
今日は明かりが灯ってる(๑•̀∀•́)وｯｯｯｨｨｨｨｲｲｲｲﾖｯｼｬｱｱｱｱｱｱｱｧ!!!!
やった！やったよ母ちゃん、3度目は正直者だったよ!!
時間は閉店間際、小雨が降り天気も悪いです。
歩いているうちに終わっちゃうかもしれません、ってか閉店まであと20分少々。
ならばこのまま突撃でぇい!!っとお店の隣のコイパにピットイン、30分200円です。

入店してご挨拶、念の為確認するとまだ大丈夫との事ε-(´∀｀;)ﾎｯ
右にある券売機で食券購入、お目当ての限定「カキポタラーメン」を頂くべく限定A900円をポチっと。
たまご(半熟加減がたまりません)100円もポチっと、空いているカウンター席に座ります。
食券を提出すると「これトッピングできないよ～」との一言、券売機上のボードを見ると確かに大盛り・トッピング不可と書いてあります。
「牡蠣が薄くなっちゃうから、一番美味しいの食べてもらいたいんで...」と、おっとこれは失礼しました。
この辺の拘りがジョニーさんらしいですね、たまごの食券を財布にしまい後日使う事にします。
ジョニーさんのワンオペ、先客さんは3名、後客さん無し。
お水は卓上にウォーターピッチャーがありセルフ、コップは壁掛けテレビの下にあります、卓上アイテムはありません。
少し待って、え？本当にこれだけ？もしかしてぼったくり？的なビジュアルの一杯とご対麺致しました。

撮影してスープから頂きます。
トロリと粘度のあるスープは衝撃的です、もう牡蠣そのものな感じで口の中が牡蠣でいっぱい!!(๑º ﾛ º๑)!!
もちろんポタの部分もありますが、兎に角牡蠣が強い。
牡蠣が苦手な人は先ず無理、まぁ苦手なら頼まないけどね(笑)
別に嫌いではないけど...くらいな人もちょっとどうかな？
それくらい牡蠣です、好きな人ならめちゃくちゃ嵌まると思います。
スープの量はかなり少ないですが、濃縮された牡蠣の旨みがたっぷり詰まっています。
後々確認するとやはり大量の牡蠣を使用したとの事、そうでないとここまで牡蠣が出てこないでしょうね。
牡蠣臭さを出す為に敢えて冷凍牡蠣を洗わずに使用したとの事、なるほどだからこんなに牡蠣が強いんですね。
個人的にどストライク、めちゃくちゃうまい美味い旨いです(๑´ڡ`๑)

麺はデフォになった平打ち幅広の通称ビラビラ麺、この日は茹で加減もど真ん中。
もちもちした食感でこの麺も美味しいですね、このビラビラはポタージュ系には相性抜群だと思います。
幅広麺が牡蠣スープを持ち上げ口内に、この組み合わせは凄いですꉂꉂ ( ˆᴗˆ )

具材は小葱と牡蠣の燻製オイル漬けが一粒。
具というより飾りくらいの量ですが、ちょっと嬉しいですよねこの一粒が。

でゅるでゅる啜って確り牡蠣を楽しみます、ゆっくりゆっくり味わって。
スープが美味すぎるのでレンゲでくぴくぴしながら食べていると、スープが先に無くなりそうに(◎_◎;)
初めてですねスープが先に無くなるのは、元々スープは少ないのですが、最後に飲み干すほど残せませんでした。
もちろん完食完飲です、これは兎に角美味かった(＾~＾♪
スープ量や具材の少なさから、お値段的にはお高く感じるかも知れませんが、食べれば納得の濃厚さ。
食べ終えた時に「大盛り・トッピング不可」のジョニーさんの拘りがしっくりきました。
作り手としては美味しいと自信を持って言える物を食べて欲しい、その一点なのでしょうね。
おかげでめっちゃ美味しい牡蠣のポタージュを頂けました。

これまたやらないかなぁ、ご馳走様でした。