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80点
小ラーメン麺200ｇ￥８００[ラーメン/豚骨醤油]
立川マシマシ ロイヤルスープ（東京都町田市）CRF

「小ラーメン麺200ｇ￥８００」@立川マシマシ ロイヤルスープの写真スープは豚骨の若干白濁したもので臭みはない。醤油の塩分濃度は丁度良い。生姜の風味を少し感じる甘めの醤油味で豚の脂でこってり感は出ている。麺は中太ストレート（自家製麺）でスープの吸いが良くゴワゴワした麺で食べ応えのあるもの。スープと麺のバランスは良い。具のチャーシューは柔らかく煮込んだ厚みがありボリュームのあるもの。茹で野菜はキャベツとモヤシだがほぼモヤシ。小ラーメンで十分満腹になれる内容。マイルドなＧ系ラーメン。

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