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「東中野ブラック780円+チャーシュー200円」@麺屋 山岸の写真12月15日(日)、名古屋市。
大垣のハーフマラソン終了~。新しい、かなりシリアスなシューズで挑んだレース。自己ベストは更新できましたが、体はクタクタ。そしてどうやら、膝をやられてしまった模様・・・。

こんな時に食いたいラーメンは・・・あっさり淡麗系のさっぱり魚介出汁・・・じゃない!こってり・ど塩っぱで真っ黒なやつだ!と思ったら、無性にこいつが食いたくなりました。金山駅で途中下車して、右足をひきずりながら店に向かいます。

で、着丼。
こちらのお店では、なんと追加チャーシューは別皿で提供されます。仕方ないのでこれを丼上に陳列してから記念撮影(何だか食パンみたいだな)。それでは頂きます。

スープは期待通りのど塩っぱなやつ。疲れた体に塩分が染み渡ります。
麺はモチモチの中太ストレート。そうそう、こんな野太いやつが食いたかったのよ。

ど塩っぱスープ+ざく切りネギの辛さ+たっぷり振りかけられた黒胡椒!口の中がヒリヒリします。でもこれがまた快感なのよ♪
ここに割と早い段階で、卓上のおろしニンニクを多めに投入します。体がスタミナを求めています。

肝心のチャーシューですが、かなりタンパクで味の染みはイマイチ。こいつを真っ黒なスープに浸して、少しでも味を濃くして食べ進みます。
このチャーシューが結構硬くて、この日唯一無事だったアゴの筋肉にダメージを与えていくのでした・・・。

少々時間をかけて完食。そして真っ黒なスープも余裕で完飲。エネルギー補給完了です。
ご馳走様をして立ち上がると、店のお母さんと目が合いました。少しニッコリ。ん?前に随分話し込んだことがあるのを、覚えててくれたかな?
また来ます。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

追加チャーシュー丼をせっせと丼上に陳列している光景をお母さんが見ていて、その状況を帰りに思い出し母性本能からニッコリしたんでしょ。

走れるあたとさんが羨ましい。エネルギー補給で次回も頑張って自己新を出してください。

すてぞー | 2019年12月30日 15:13

すてぞーさんこんばんは。
エールありがとうございます(^^)
やられた膝の回復に時間がかかりそう・・・。
肉と麺を食って、癒したいと思います!

あたと_13号 | 2019年12月30日 18:27

おばんです、ども。
ハーフマラソン頑丈なお身体ですね。
フルのほうもですか?
後輩が、先ごろホノルルマラソン行って来たみたいですが、成績は?です。
別の後輩は、トライアスロンで全国駆け巡っているようで、皆さん羨ましいです。

エナジー消費後は、塩分多めですか?
ブラックラーメンは、食欲が増しますよね。
富山のブラックラーメンは、かなりしょっぱいでしたが、こちらは?

村八分 | 2019年12月30日 19:44

こんばんは。
完走、自己ベスト更新おめでとうございます。
立派なご褒美ですが、足がイタタタでは、、。お大事に。

てる氏 投薬中 | 2019年12月30日 19:47

村八分さんこんばんは。
残念ながら、今のところハーフ専門なんです。まだ若輩者で・・・(^_^;)
今回はちょっと負荷をかけすぎました・・・。中年ランナーの悲しさ・・・。
レース後の、塩分補給が嬉しかったです(^^)

あたと_13号 | 2019年12月30日 21:05

トンゴさんこんばんは。
コメントありがとうございますwでもイタタ・・・(^_^;)
次回のレースに向け、まだまだ精進が必要デス・・・(*´﹏`)

あたと_13号 | 2019年12月30日 21:07

こんばんは!ハーフマラソン・お疲れ様でした!凄いなぁ・・・
トッピング別皿で出されると、盛り付けの難しさを思い知らされます(^^)

みずみず | 2019年12月30日 21:59

みずみずさんこんばんは。
ほんとですね。綺麗に出すって、それだけで芸術(^^)!

あたと_13号 | 2019年12月30日 23:42

こんばんは!
なんと、ハーフマラソン走れるなんて…すごい!実はスポーツマンでしたか(^^)
黒々とした醤油しょっぱなスープはおいしそうなのですが、固くて染みていないチャーシューは辛いですね💦

まみ909 | 2019年12月31日 00:44

こんばんは
自己ベスト更新おめでとうございます。
膝、お大事にして下さい。
お店のお母さんに癒してもらって下さい(^^)

がく(休養中) | 2019年12月31日 01:51

おはようございます
ナイスラン!
自前並べチャーシューもグッジョブ

そうくん | 2019年12月31日 07:28

まみ909さんこんにちは。
ス、スポーツマンだなんて・・・( ˶'-'˶)
そ、それほどでも・・・あるけど・・・笑

チャーシュー惜しかった!です(^_^;)

あたと_13号 | 2019年12月31日 10:20

がくさんこんにちは。
癒しコメありがとうございます。
お姉さんに頼んでみます(^^)w

あたと_13号 | 2019年12月31日 10:21

そうくんさんこんにちは。
チャーシュー並べた時はいいかなーと思ったんですが、
写真を見たら食パンみたいでした・・・(^_^;)

あたと_13号 | 2019年12月31日 10:23