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「のりらーめん」@ら〜めん村田屋の写真相模原で行列の絶えない人気店。

臭みのない豚骨スープ。家系のような豚骨ではなく、ライトなサラっとしたスープで、豚骨の旨味もしっかりしているので飲みやすい。スープに入ったごまもコクを増してくれている。

麺は九州豚骨系の細麺だが、ボソッとはしておらず、ツルッとした食感。

具材はチャーシュー、海苔、青ネギ、少量のもやし。
チャーシューは柔らかく、しっかり味も沁みている。
ライトな豚骨ではあるが、やはり豚骨ラーメンに海苔は欠かせない。

デフォで650円とコスパも抜群。
クセのないライトな豚骨が味わえる一杯。

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