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「弾々麺」@麺工房 弾 岐阜店の写真弾々麺¥870と無料ライス1杯をいただきました!
坦々麺にシャキシャキとしたレタスが入ったラーメン!
スープにはコクがあり胡麻は薄めのような気がしました!見た目より以外と辛いです!台湾ミンチがかなり辛めにしてあるのかな!
麺も自家製麺になったのかな?茹で加減が最高の麺でした!ストレートの中細麺?好きです!
美味しかったです!ご馳走さまでした!

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