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「弾々麺800円」@麺工房 弾 岐阜店の写真弾々麺なるメニューが気になって訪れました!お店到着が10時50分くらい。比較的広い駐車場で11時開店まで待ちます。待ち客はゼロでしたが開店と同時に何組か入りました。1番右奥のカウンター席に座り、店員さんに表題をオーダー・後払い。待つ事5分程度で着丼!麺顔としては、レタスがのった坦々麺てところでしょうか?さて先ずはいつも通りスープをひと啜り!ピリッとそんなに辛くはないですね!で!ゴマが来るわけでもなく・・なるほど坦々ではないですね・・でも美味しいです。麺は中細ストレート。茹で加減も上々で美味い!スープとの相性は良い様です!ん?グリーンリーフかな?少し柔らかいね。良い感じです!全般にとんがっておらず、家族向けの一杯かな?辛さもそこそこなので、気軽に頂けそうですね!なかなか美味しい一杯でした!ご馳走様でした!

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

もしかしたら、銀座のはしごさんのインスパイアかな。
刻み沢庵とかありました?

やっぱりネコが好き | 2020年6月9日 23:46

どもです。
ひねりがあって良いと思います👍
青梗菜ではなくレタスなのもgood
肉味噌が美味しそうな予感🎵

みずみずさん,どうもです。
担々麺アレンジっぽいですが,中華にそんなネーミングのメニューがあるのでしょうか。
面白そう。

RAMENOID | 2020年6月10日 04:56

おはようございます
オープン当初に数回行きましたが、10年以上行けてない
懐かしい

そうくん | 2020年6月10日 06:31

おはようございます。
パンチのあるメニュー名ですが、実は家族向き。
優しいお店ですね。

てる氏 投薬中 | 2020年6月10日 08:47

やっぱりネコが好きさん!こんにちは!
ちゃんと調べてませんが、関連性はないと思います。刻み沢庵もついてませんでした。

みずみず | 2020年6月10日 09:31

ラーするガッチャマンさん!こんにちは!
レタス合うんですね!なかなか美味しかったですよ(^^)

みずみず | 2020年6月10日 09:34

RAMENOIDさん!こんにちは!
店名と坦々麺と掛け合わせたものだと思います(^^)面白い一品でした(^^)

みずみず | 2020年6月10日 09:37

そうくんさん!こんにちは!そうくんさんのところからは、少し行くの面倒な感じですね(^^)

みずみず | 2020年6月10日 09:39

てるさん!こんにちは!
どちらかというと、ファミリー志向なお店なのかなって思いました(^^)

みずみず | 2020年6月10日 09:41

こんにちは
面白い名前ですね。
ボヨヨン、ボヨヨンと後ろに付けたくなります…古いですね。
でも名前を越えられる味わいでは無かった様で。

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年6月10日 10:02

あらチャンさん!な・懐かしいですねぇ(^^)
もうひとひねり欲しいんですよね(^^)
美味しい部類に入るとは思いますが、この店もあと一歩というところですね。

みずみず | 2020年6月10日 10:10

こんばんは☆

担々麺のアレンジでしょうか。
もっとインパクトのある麺が出てきそうなネーミングですがちょっと大人しめでしたね。
冷やし担々とかもあるとこれからの季節嬉しいです。

ノブ(卒業) | 2020年6月10日 18:49

ノブさん!こんばんは!
ちゃんと美味しい一杯にはなってるので、良いと思います(^^)

みずみず | 2020年6月10日 21:14

こんばんは。
この辺り開拓しようと思いつつ、結局出来ず仕舞い、心残りです。
ほど良いピリ辛で緑が多くて、これからの季節、暑気払いに良い一杯ですよね!

宇治家 | 2020年6月10日 21:32

宇治家さん!こんばんは!
美味しい一杯でした(^^)
え??心残りって・・・青森に引っ越したわけじゃないんですから(^^)大丈夫!宇治家さんなら、来れますよ(^m^)

みずみず | 2020年6月11日 00:15