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こちらもらあめん 寸八 総本店グループですね。看板には「豚骨らあめん専門店」とあります。入ってすぐにテーブル席があり、学生の団体さんがいます。デフォのメニューを口頭で注文。厨房は2名。程なくして提供。オーソドックスな家系ビジュアル早速ズバズバ、中太麺でモチモチ食感でｳﾏｰ。しっかりと短めです。チャーシューはややスモーキー。脂身は少ない部位。スープは豚骨がしっかりと出ていて濃度ありますがくどくないですね。その分醤油は弱め？ほうれん草、大判海苔も定番スルスルっと完食。
八雲
隊長の雑魚さん
RAMENOID
チャーチル・クロコダイル
看板には「豚骨らあめん専門店」とあります。
入ってすぐにテーブル席があり、学生の団体さんがいます。
デフォのメニューを口頭で注文。厨房は2名。
程なくして提供。
オーソドックスな家系ビジュアル
早速ズバズバ、中太麺でモチモチ食感でｳﾏｰ。
しっかりと短めです。
チャーシューはややスモーキー。脂身は少ない部位。
スープは豚骨がしっかりと出ていて濃度ありますがくどくないですね。
その分醤油は弱め？
ほうれん草、大判海苔も定番
スルスルっと完食。