川崎のタッツー神田ラーメン わいず 神田本店の他のレビュー
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コメント
こんばんは～
台湾マゼはかなりご無沙汰しております。
はなびの印象が強くて、食べ比べれば相当違いがあるとは思うのですが…
銀あんどプー | 2019年12月19日 18:15銀あんどプーさん、この寒い時期に好んで台湾まぜそばをお客さんはあまりいませんよね😅
『はなび』って店名よく聞きますが東京にあるんですかね？
RDBで調べて行ける範囲ならば一度行ってみますね
川崎のタッツー | 2019年12月19日 18:24こんにちは！
評価高いですね〜
タップリなニラとネギが良いですね〜
eddie | 2019年12月19日 20:08eddieさん、そうですね。最近は80点は美味しい評価高いお店として75点くらいを普通に美味しかったと基準を変えました🖐️
午後からの仕事前に珈琲BLACKを飲んで臭いは消したつもりですが、ゲップが自分で臭いましたね（笑）
川崎のタッツー | 2019年12月19日 21:22川崎のタッツーさん、こんばんは！
わいずさんでは普通のラーメンがお気に入りですが、台湾まぜそばもレベル高そうですね♪
都内の台湾まぜそばで、あとハズレないのは「はなび」「はるか」「まぜはる」あたりがメジャーですかね(^^;
つちのこ | 2019年12月19日 22:41こんばんはー
ネギ多くておいしそうですね。
台湾混ぜそばはあまり食べたことがないのですが、最近まぜそばに興味ありなので、食べてみたいです。
私もお酢は好きなので、ないと寂しいですね。家系とつけ麺には欠かせないです！
まみ909 | 2019年12月19日 23:24つちこのさん、『わいず』と言ったら普通は家系鉄板の豚骨醤油のカスタマイズを注文ですよね👍
でもこのかなり時間がかかった台湾まぜそばも美味しかったですね
後、台湾まぜそばの美味しい店情報、ありがとうございます🙏
川崎のタッツー | 2019年12月20日 03:12まみ909さん、こちらはかなりジャンキーで美味しかったですよ✨
神保町周辺もやってるお店ありそうですね🎵
川崎のタッツー | 2019年12月20日 03:13川崎のタッツーさん，どうもです。
＞今のところ一番美味しかったので
そうですか。
私はイマイチ好みじゃなくて，素直に家系食べればよかったと思いました。
RAMENOID | 2019年12月20日 05:03あ，他の店の台湾まぜと比べてと言うことです。
他店の方が好みだったというだけです。
ここのも美味しかったですよ。
RAMENOID | 2019年12月20日 05:04RAMENOIDさん、好みはありますから色々な意見があっていいと思います😔
かくし私も吉祥寺のホープ軒が味が薄すぎてかなり低い得点付けてますよ(お時間あれはレビュー見て下さい)直す気もないですし、それこそ好みですよね🖐️
川崎のタッツー | 2019年12月20日 05:08はなびは新宿に支店がありましたが、
現在長期休業中との事です。
こころ、ほうきぼしよりもベターとは、
中々ですね。
おゆ | 2019年12月20日 08:03おゆさん、『はなび』場所は調べましたが休業中らしいですよね🤔
ほうきぼしは本店の赤羽に行った事ないので一度はあの有名な若き女性店主を見に行きたいたいですね😊
川崎のタッツー | 2019年12月20日 08:09こんにちは❗
こちらの台湾まぜ、高得点。
次回のわいずの時は、迷わず
台湾まぜ注文します。
あひる会長 | 2019年12月20日 15:02こんにちは。
お、都内で一番美味しい家系店ですね！
ネギがたっぷりですね。
うが | 2019年12月21日 11:29あひる会長さん、まだ台湾まぜそばを人生で4回しか食べてないのでなんとも言えませんが、美味しかった事は確かですね👍
川崎のタッツー | 2019年12月21日 13:31うがさん、都内で一番の家系なんですね？
最近は蒲田の『飛粋』が凄い人気ですね
川崎のタッツー | 2019年12月21日 13:39こんばんは。
わいずさんの台湾私も食べましたが、やはりこちらはラーメンですよね～！私もそう思いましたよ＾＾
poti | 2019年12月21日 19:16タッツーさん、
へえ～、ここはこころよりも上なんですね。ということは相当なレベルのはずですね。
勤務中は厳しいと思いますが、やっぱり台湾まぜそばには刻みニンニクが欲しいです。
まなけん | 2019年12月21日 19:42potiさん、その通りで台湾も美味しかったんですが、こちらはやっぱり家系ラーメンですね
川崎のタッツー | 2019年12月21日 21:40まなけんさん、『こころ』とそこまでの差は感じられず得点も一点しか違わないので後はどちらが好みかだと思われます。
仕事の休憩中なのでニンニクは入れられませんでした😢
川崎のタッツー | 2019年12月21日 21:42こんばんは。
台湾まぜぞばのレベルも高そうですね。
次回機会があれば、食べてみたいです。
jim | 2019年12月22日 01:58こんにちは。家系に混ぜそばがあるんですね。家系スープがベースかな？だとすればかなり美味しそう。
いたのーじ | 2019年12月22日 18:15jimさん、なかなかの美味しさでしたね。冬に台湾まぜそばもありでした
川崎のタッツー | 2019年12月22日 18:26いたのーじさん、ベースは家系とは違っていたと思います。こちらのお店は豚骨醤油が完全メインですね😅
川崎のタッツー | 2019年12月22日 18:28
小雨が降るか降らないかの寒い中、職場から7分のこちらへ待ちがなかったので3回目の来店
こちらでは初のまぜそばの食券を購入
ちなみに私以外は全員ラーメンです、今日は寒いからですかね
太麺なので時間がかかるとの事
男性4名で元気の良い接客は変わらず
前客5名 後10名以上で外待ちが発生してました
20分で提供 思ってる以上に時間かかります
太麺はかなり柔らかくまぜそばとしては食べやすかったです
麺の上にはスパイシーな肉餡、魚粉、玉子の黄身、葱、海苔、ニラです
よーく混ぜから一口、かなりジャンキーで胡椒が効いているよですが美味しいです
少し飽きてきた時に、食べ方で途中にお好みで酢を入れて食べてみてと記載があったので、酢は好きなので2周りかけると少し酸味が出て味変をして美味しく食べれ箸も進みます
麺をほぼ食べ終わったら、かなり少量の追い飯をもらって少し残っているまぜそばに投入
して全てきれいに完食
台湾まぜそばをはまだ4食目『ほうきぼし ぷらす』『麺屋こころ溝の口店』『つけ麺 鬼金棒』くらいですがどこもそこまでの得点さはなく、これって台湾まぜそばには出会うのは先になりそうですね
ただ次回となるとやっぱりこちらは豚骨醤油の家系を注文すると思った木曜日の遅めの昼ラーメンでした