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82点
チャーシューメン[ラーメン/醤油]
支那ラーメン 桂山（山梨県上野原市）92

「チャーシューメン」@支那ラーメン 桂山の写真チャーシューワンタンメンは９２点をつけさせていただきました。今回のマイナス１０点分は「わんたん」がなかったこと。
チャーシューメンなのだから，入ってなくて当然なのですが，
「ワンタンメン」には，「ワンタンメイン」と「チャーシューが少し」入っていたので，
「チャーシューメン」にも「チャーシューメイン」で「ワンタンが少し」入っていると思ったのです。
しかしながら，味は抜群！
最近，ゆずの一カケが乗っていて，動物系の香りと柑橘系の香りが見事に香りおいしさを引き立てます。（写真緑のネギ上の黄色がゆず）

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