伺ったのは少しばかり前です。
夜の部開店１８時から１０分ばかりすぎた頃入店。
先客は女の子２人組のみですね。ぼくの前に座っていたんですが、ぼく同様ラーメンを撮影していました。ブログでもやっているのかな。なにやらラーメンが好きで、ラーメン屋で修行したいとか言っていました。もしこれ見てたらコメントでもください＾＾

限定の食券を購入し（値段が書き直してありました、変わったのかな）、店員さんに渡し、待ちます。
今日は店員さんが違いますね。生瀬勝久似の店員と坊主の店員の二人でした。
５分ほどで出てきます。
スープを一口。
ベースが鶏白湯で牡蠣のエキスを加えたものですかね。滋味深いですね〜。鶏と牡蠣がこんなに合うとは思いませんでした。これはうまい。
麺にいきましょう。
細麺のストレートでしこしこしています。歯ごたえがいい。スープにも合っていて非常にいいですね。
具は牡蠣４つ、ほうれん草、白髪ねぎ、糸唐辛子、焦がしねぎといったところ。
牡蠣はプリプリしていておいしい。ほうれん草も合っていますね。焦がしねぎも主張しすぎず、いい塩梅です。
非常に滋味深く、味に浸るかんじの一杯でした。チャーシュー系がないので腹いっぱいというわけにはいかないですが、レベルが高いので精神的に満足させられます。
やはりここは現時点でブクロナンバーワンではないでしょうか。