１２月 月曜日

麺や　燦虎で中華そばをいただいた後、まだお腹に余裕があったので３軒目を訪問しようと思いました。以前から気になっていたこちらを訪問しようと思い、車で３０分くらいかけて到着しました。

１３：００頃に到着すると、店舗横の駐車場はまだまだ余裕があります。駐車場は広めなので、苦もなく駐車できました。

店内の座席は多く、もともとチェーンのラーメン屋さんかなんかの居ぬきっぽい構造になっています。

「煮干し中華そば　¥730」

券売機は入口正面にあります。こちらといえば、煮干しというイメージがあったので、迷わず選びました。メニューは豊富で、デフォルトだけでなく、限定の味噌ラーメンもあります。

卓上を見ると、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、ナプキン、酢、辣油、醤油、楊枝、割り箸があります。お水も卓上にあります。

注文してから５分くらいで着丼です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むうううう・・・煮干ですね！やや塩分は高めですが、えぐみや苦みなどは皆無で、旨味がしっかりと感じられます。カエシの醤油はそこそこに、煮干感は最後まで薄れることはなかったです。

そして、麺を。むううう・・・なんと！やわらかめですね・・・煮干というとぼそっというイメージがあるのですが、スープとしっかりなじんだものです。これはこれでとても美味しいです！

具材は、チャーシュー、カイワレ、たまねぎ、メンマ、ばら海苔ですかね・・・

たまねぎは辛さがなく、良い歯応えだけがあり、このスープには必須だと思いました。

お腹メーターは連食ですので８割くらいになりました。

もうちょっとラーメン屋さんをまわりたかったので、和え玉は自重しました。

土浦も美味しいラーメン屋さんが多いですね！

ご馳走様でした。