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「微白湯そば」@麺屋 一燈の写真(すでに終了しているので悪しからず)

12/23、夜の部シャッターズ!

12月の月曜日限定のお知らせです。
微白湯そば
昼・夜各15食限定
価格:1000円
麺量:130g
どうぞ宜しくお願い致します。

ということで最後の最後でやっと頂いた~
皆様にご挨拶の後に券売機にて指定の券を購入~。お渡しして少々ぐったり😣💦💦💦
集合時間に店頭に舞い戻り~。点呼をうけ、その後開店~。ジュンジュンに店内へ~
アプリスタンプを受け、新発売のガチャガチャが気になっていたところに今宵は副社長よりお届け(^-^)

トッピングは別皿提供。青ネギは適量で彩りなど効果的!三種のキノコは良い歯ごたえにバターで炒め味付けされている分美味!お肉は柔らかで、秀麗豚の良い旨味がめっちゃいい!あと、今回追加で吊るし焼きプレミアムチャーシューも頂いたが香ばしさと旨味が良いもの!

スープは微ではない鶏白湯!当初はあっさりめだったが、だんだん濃くなっていったとか~。なかなかいい濃さと旨さが堪能できる!わざわざトッピングを別皿にして味合わせようとした意味がわかるというもの!

麺は心の味食品のストレートだけど厚みがあまりない平たい麺。コシはちょうど良し!のど越しはスムーズで良し!絡み吸い付きはしっかり纏ってくる感じで良し!麺量は適量。しっかり考えてきたものと言えよう!

微と謳いながら結局はそうでないものはしっかり良さを発揮したもので旨かった!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 206件

コメント

こんにちは。
これはむちゃくちゃ美味そうな一杯ですね。まさにプレミア!
しかしながら、食うまでの過程が凄そう。
まさに1日がかりで食うのでしょうね・・・。

あたと_13号 | 2019年12月28日 17:01

あたと_13号

どうもです!
1日なんてかかりませんよ!
開店前に行って整理券もらって小1時間くらいでありつけますよ!
外すことはあまりないので、タイミングが合うならばお試しを~

じゃい(停滞中) | 2019年12月29日 09:25