お昼家の近くで食べようと思ったけど、
月曜休みの所多くてふらふらと歩いてた。
そういえば、この前宣久で秋刀魚つけ麺の画像アップしてる人いたな一回食べてみよ。
外看板にはつけ麺書いてない、限定メニューだろうか。ランチタイム 中盛り(1.5玉)サービス、炊き込みご飯(小)150円と書いてある。
中に入って券売機を見るとつけ麺ある！良かった^_^
券売機には大盛りと炊き込みご飯が売り切れになっている。間違って購入しないよう止めてあるのだろう。
秋刀魚だしつけ麺+海苔+炊き込みご飯(小)を購入し、
ランチサービスの大盛り頼むと店主怪訝な顔して
『100円です。』と言うので、あれ？と思いながら100円をカウンターの上に置く。
カウンターに座り持参の紙エプロンを着けてスタンバイ！
10分程で着丼！麺量多いな！箸は丼の底まで着く、
げたで底上げしてるわけでもなさそうだ。
これ つけ麺は最初から多いパターンか！最初に聞けばよかったと思いながら食することにことにしました。
全粒粉入りの自家製平打ち面は、コシ強過ぎず風味も良く美味しい。つけ汁は秋刀魚だしの風味が強く出てるがわたは入れてないのか苦味エグミはなくいい塩梅。
味変のレモンと大根おろしはやっぱり秋刀魚に あう。
麺量多いので、麺をくぐらせ続けていたらかなりつけ汁が冷たくなってきた。
だいぶ食べ進めてきた後で、ようやく鶏チャーシューに手を伸ばした！冷た！
低温調理でしっとりして味付けも良いが、ほんと冷たい！盛り付けの時一瞬でもいいから少し温めて欲しい！
もう一枚をぬるくなったつけ汁に入れて少しでも温めておくことにした。
冷え切った鶏チャーシューがつけ汁の温度を更に下げ、
『つけ汁がキンキンに冷えてやがるぜー』
おそらく350〜380gあろうかと思う麺、
もう温かい冷たいではなくおそらくつけ汁足りなくなるであろう絶望感を感じながら食べ進めた。
麺残り50g程、刺身の醤油程度のつけ汁くぐらせるというより、絡ませながら食べていた。他にお客さんが帰り、お腹いっぱいで遠くを見ていると、さっきまで隣がいて見えなかった店内ポスターが目に入り、ランチタイム"中盛り"1.5玉サービス！と書いてある！
そうだ、俺が頼んだのは確かに大盛り！
おそらく2玉はあるであろう麺量、店主の怪訝そうな顔、サービスの割に取られた100円、そこで理解した！
ランチサービスの"中盛り"くださいと言わなければならなかった事を。
最近、お店の文句が増えてしまって心が痛いが、
券売機やその他web媒体情報にデフォと大盛りしかないのに、
並・中・大の考え方を押し付けんなって！
怪訝そうな顔するなら確認してよ。
最後の麺を食べ終わった時にはつけ汁は一滴も残って無かった。つけ麺であればスープ割りまでが一連の流れであり楽しみ。
お店側もそんな事で、他の店にすれば良かったなどと評価下げられのも嫌だろう。聞かないお客さんの方が悪いだろ。そうなんだよ、だいたいのお客さんは聞かないんだよ。納得いかないままお店を出て、文句を投稿するんだよ。
だからこそ曖昧にはしない方がいいんだよ。
お店の文句ばかり申し訳ないね。
俺もあらを探しにお店にいくわけじゃない、楽しみたくって行ってるんだ。
味は美味しかったですよ。ご馳走様でした