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醤油そば at 麺 昌まさ行く行くと言いながら本当にこれなかった店にやっと初訪できました｡デフォの醤油そばをオーダーです。早めの時間帯やったんで空いててラッキーでした！店主の求めている渾身の一杯は、醤油感漂い捲る香りの良い仕上がり！デッドでいかないと鶏油とスープがバランスよく頂けないので要注意(-_-;)素材の拘りが旨味に凝縮されてます。エエ具合ですね‼️麺は自家製。かなり自信持たれてるだけあってスープとのバランスはエエ具合です。やや軟らか目が嬉しいですね🎵まだまだ追及されると言う店主さんの意気込みは再訪mustですね🎵最後まで楽しめました。KSZZご馳走さまでしたm(__)m
くみちょう
zenさん
maroto
サラリーマン。
行く行くと言いながら本当にこれなかった店にやっと初訪できました｡
デフォの醤油そばをオーダーです。早めの時間帯やったんで空いててラッキーでした！
店主の求めている渾身の一杯は、醤油感漂い捲る香りの良い仕上がり！
デッドでいかないと鶏油とスープがバランスよく頂けないので要注意
(-_-;)
素材の拘りが旨味に凝縮されてます。エエ具合ですね‼️
麺は自家製。かなり自信持たれてるだけあってスープとのバランスはエエ具合です。やや軟らか目が嬉しいですね🎵
まだまだ追及されると言う店主さんの意気込みは再訪mustですね🎵
最後まで楽しめました。
KSZZ
ご馳走さまでしたm(__)m