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「ネギラーメン 850円」@博多長浜ラーメン フクフクの写真残業終わり、家で夕飯を食べるより外食して帰った方が楽と思い、こちらに訪問。
店内は清潔かつ明るく、入りやすい。BGMはJポップです。店主とアルバイトの2名体制。先客は4人ほど。皆、仕事終わりの人のよう。
野菜が欲しかったので表題のネギラーメンを注文。麺の硬さはカタにしました。
スープは豚骨の甘味が強いこってり系。ここのところ豚骨主体のラーメンを食べていなかったので、この濃さがたまりません。極細麺に大量の青ネギが絡みつき、素晴らしい食感に。キクラゲのコリコリ感もグッド。
チャーシューは薄っぺらいですが、チャーシューが主役ではないので別に良し。
半分ほど食べたところで卓上の無料トッピングを投入しました。紅生姜、白ごま、ニンニクを大量投入です。スープの色が変わり、入れ過ぎたかと思いましたが、濃厚な豚骨スープの甘味は死んでいませんでした。
替え玉も平らげ、満足の一杯。

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