14時40分お店到着。
フードコート内ですが、時間が時間なのでどの店舗も空いています。
昨日食べられなかった旭川ラーメンをこちらで。
鷹の爪と迷いましたが、ここは旭川ラーメン王道のこちらへ。
7年前に新千歳空港で食べたことがあります。
こちらのフードコート、どの店もレベル高そう。
10分ほどでベルがなり、取りに行きます。
先についてまずはスープを一口。
うまい！
魚介と豚のバランスが最高！
やや魚介強めかな。あっさりしているけど、熱々でおいしいです。
ネギが多くてスープと一緒に食べるとこれまたいい。
麺は中細のやや縮れた麺。
旭川ラーメン特有のぼそぼそした麺。
これはこれでおいしい。自分好みの麺。
具はチャーシュー、メンマ、ネギのみ。
かなりシンプル。
しかし、ネギは多いしメンマは角材級のが4〜5本。
チャーシューはなかなか厚みもあって大きいのが2枚。
800円は高い！けど、空港のフードコート内だし、そんなもんかとも思いましたが、それぞれの量をけちっていないのがいい。
そう考えると価格にも納得。
フードコートなので、卓上の調味料を追加することはできませんが、このままで満足。
おいしかったです。