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ラーメン 百名店 TOKYO 2019にも載っている名店。鯛だってさ。行くしかねぇーー！！スープはあっさりでほのかに鯛の香り。細いストレート麺にはちゃんと絡む。コリコリ、塩味控えめのメンマも素晴らしい。チャーシューは脂の少ない肩ロース。ネギと柚子が地味に良い味を出してくれる。とても上品で、これの主張が強いってものもなく、全体的に控えめな一杯。鯛と言い柚子と言い真ん中の麩と言い、一足早く正月を迎えた感覚がした。明けましておめでとうございます🌅お茶漬けも気になるのでいつかまた訪れますね。ごちそうさまでした。
ラーメン食い鯛鶏
ぬれいえふ
チャーチル・クロコダイル
さるたん
ともひ２
minasu
スープはあっさりでほのかに鯛の香り。細いストレート麺にはちゃんと絡む。コリコリ、塩味控えめのメンマも素晴らしい。チャーシューは脂の少ない肩ロース。ネギと柚子が地味に良い味を出してくれる。
とても上品で、これの主張が強いってものもなく、全体的に控えめな一杯。鯛と言い柚子と言い真ん中の麩と言い、一足早く正月を迎えた感覚がした。明けましておめでとうございます🌅
お茶漬けも気になるのでいつかまた訪れますね。ごちそうさまでした。