麺屋 真心の他のレビュー
コメント
どもです。
ラヲタはラーメン食うのがストレス解消ですが😅
困ったもんですが、応援しましょ🎵
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年12月27日 22:40こんばんは。
ラーメン屋でガヤガヤ喋られるのはストレスですよね。
黙って食え!とか思っちゃう。
ま、単なる食堂なんだろ。って話なんですがね・・・。
あたと_13号 | 2019年12月27日 22:45こんばんわ~
コレはハマった一杯なんで他の事が残念ですw
バスの運転手 | 2019年12月27日 23:04日高って地味な立地なのに注目度高いですよね。無類の牡蠣好きなので気になりました。うるさいのは、私も他人のふり見て我がふり直すです…。(笑)
カズオ | 2019年12月27日 23:11うーん、私もかなり響きましたが残念ですw
塩対応 | 2019年12月27日 23:45こんばんは
こちらの牡蠣気になっていたんですけどね〜
大声には残念でした
キング | 2019年12月28日 00:10こんばんは
たまにうるさい時はありますね。
ドンマイです。
一心と二郎系のコラボなんかやったんですか!
面白そう。
心の繋がりですね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年12月28日 00:16Beckyさん,どうもです。
群馬が片付いたら必ず行きます。
この牡蠣,絶対食べたい。
RAMENOID | 2019年12月28日 05:31スマホでゲームやりながらラーメン食うやつより良いんじゃない?
だって、おばさんなんだもの。
すてぞー | 2019年12月28日 07:29おはようございます。
折角の美味しいラーメンが、、、
だいなし~
てる氏 投薬中 | 2019年12月28日 09:00こんにちは☆
牡蠣の旨味が伝わる写真です。
牡蠣好きなのでとても気になってます!
違法駐車…いつの時代も自分さえ良ければってのが多過ぎますね。
ノブ(卒業) | 2019年12月28日 14:26オニサン、イライラシスギネ
マサジドデスカ
笑う赤青龍 | 2019年12月28日 14:50こんにちは!牡蠣が美味しかっただけに後味の悪い麺活になっちゃいましたね😅心無いお客さんは多々見かけますが、もう少しお店側にたってみてもらいたいものですね!
ラジオ | 2019年12月28日 14:58この限定、最近話題ですよね。
大声は遺憾、違法駐車はイカン!です。
おゆ | 2019年12月28日 17:10客層がちょっと残念でしたね。
でも、美味しそうなラーメンなので、怒りは抑えて^^;
あ、SafeFinderのマルウェア、いまだに格闘中です。
年内には直したい。(というか、自分がズボラなので、今頃格闘中)
直ったらブログに載せますね。
きゆう | 2019年12月28日 18:52味玉のキレイなお店は良いお店。違法駐車はダメですよね。警察の指導が入ると、営業が、やりづらくなりますしね。
業務用人生(迷走中) | 2019年12月28日 23:38おばんです、ども。
Becky さん も牡蠣ですか!
食べて見たいですが、今の時期、凍結ですよね!
村八分 | 2019年12月30日 19:12✨🎍あけましておめでとうございます🎍✨
バッドタイミングな客層で残念でしたね。
美味しい牡蠣ラーメンが台無しですね。
こちらは次は辛いラーメンを狙っています😄
今年もよろしくお願いします🙇♂️
麺’s | 2020年1月2日 12:17昭和のBecky!さん 今晩は^^今年も宜しくお願いします(^ ^)牡蠣好きな私にはたまらないレビューです^^味噌より塩の方が牡蠣の旨みを楽しめたのでは無いでしょうか^^年末良い一杯でしたね^^
めんめん | 2020年1月2日 18:46
虚無 Becky!
やまんば

MAKEJI(味薄めで)
LIE LIE LIE






数日前に「一心とのJ系コラボ」企画が気になり訪問してみた。
PM1時を過ぎた頃、店内は常連?おばちゃん客2名のみ。
この牡蠣蕎麦をいただくか、味噌もあったので券売機前で悩んだが。
蓮華を一口啜る。このワイルドな渦に驚く!
牡蠣の出汁がメインのようだが、潤沢贅沢に具材の持ち味を積み上げてくるスープ、塩気は強めだがギリギリのところ、牡蠣の持つ塩気とミネラル由来の甘みが漂い、スープのふくよかさを強調してくる。
ストレート中細麺は加水率が高めな柔肌。湯で時間を間違えたかのようにしなやかではあるが、この麺の本領は粘り腰が噛み締めた際に溢れる素朴な甘さである。程良い腰だが個性を主張しない。この麺だからこそ磯の香りのスープとの相性は抜群だ、しばし箸が止まらない。
ブリっとした牡蠣の風味とコクは最高である、噛めば牡蠣の汁が滴り落ちてくる。
冷蔵庫の予熱が残ってるかと不安であったが、温度も適温で牡蠣の旨味が表れている。
具材は岩海苔、メンマ、糸切唐辛子、ネギ、三つ葉と香りたっぷりの磯拉麺といっても差支えないだろう。
追加で頼んだ味玉は醤油ダレの味はしみているものの卵黄は流れ出すほどで、スープへ混じるのを防いだが、もう少し常温まで温めた方が嬉しかった。しかし、牡蠣蕎麦好きには具材も充実したまらない旨さである。
平日のランチは麺大盛りまで無料だそうだが、今回はちょい大盛りでお願いしたので十分なボリュームであった。
牡蠣蕎麦は好きか?と聞かれたら...
鍋なら好きかもと答えるかもしれない。
ごちそうさまでした。
...なんでもいいが常連のおばちゃんたちの会話が大きい。店の壁の吸音材が悪いのか声が跳ね返って耳が痛い!
さらに、後客の若い2人の会話の声が大きすぎていらいらしてしまった!
おまけに、店の前の通りに違法駐車するな!
なんのために駐車場があるのだ!...と怒ってみた!