2008/12/12　00:40入店

『with　御飯物ツアー』

皆さんこんばんは、ど〜もボクです。
本日はMotecoのクーポンを持ってこちら訪問です。
くるまやチックな造りはいかにもチェーン店ライク。
厨房に男性１名、フロアに男性１名・女性１名。
研修中のプレートを付けた可愛らしい女性は日本語もたどたどしい中国人ライク、ていうか中国人ｗ
私、無知ですので喜多方ラーメンがどんなものかもわかりません。
まして、ばんだいラーメンとは一体…。
ここは醤油か塩を注文するべきなのでしょうが、『ばんだいオリジナル』というメニューが気になりまして、その中の一つである標記メニューをオーダーです。
ちなみに『ばんだい』というテプラの下にはしっかり『喜多方』の文字ｗｗ
『喜多方』も『ばんだい』もメニューは全く同一の様ですよｗ

では『いただきます』
丼は中々大きいですね。
おっとチャンポンの名に違わぬ煮込み系じゃないですか。
表面に浮かぶゴマ油は野菜を炒めるのに使用したものでしょう。
ベーススープは判別できませんね〜、当然ながらブタ感ゼロですので『とんこつの素』か『チャンポンの素』でしょうか。
いわゆる旨味過多なミルキー豚骨（木亥火暴）
ゴマ油の風味も加わって、いかにもインスタントチックな味わいですが、個人的には悪くありません。
スープ自体は長崎ちゃんぽんリンガーハットと大差ない印象です。
おっと麺は手打ち風じゃありませんか
平打ち形状にしてみちゃったり、ちぢれなんか付けてみちゃったり、ちょっと不揃いにしてみちゃったり、いいじゃありませんかｗ
チェーン店にありがちなかん水臭もなく、茹で加減もグーです。
具はキャベツ、モヤシ、ニンジン、木耳、ナルト、ムキエビ、イカ、アサリ、そして煮玉子。
肉は入っていませんが、アサリが結構入っていて好印象です。
野菜の茹で加減も固過ぎず柔らか過ぎず、いい感じですよ。
煮玉子は、おっと久々に注入した物に出会いましたｗ
煮た感の薄い色合いの割りにやたらと塩分の強い黄身、不自然にトロトロな半熟具合、○ューピーでしょうかｗ
まあチェーン店なので可もなく不可もなく及第点ってところでしょうか（木亥火暴）

半チャーハンは見事にパラパラ、というより量が少ない為か、パラパラ過ぎてちょいボソボソｗ
具はタマゴ、ネギ、チャーシュー。
味自体は悪くありませんが、ブラックペッパーが多く、ほぼブラックペッパーに支配されておりますｗ
量、味共に￥１１０の値段相応といったところか。

先客１名でしたが、後客５組８名様とこの時間にしては中々の入りですね。
お客さんはグルグル回転しているようなのでごはん等も普通に食べれます（木亥火暴）

お会計は研修中の中国美人（or韓国美人）
オゥ！謝謝！ウォーアイニー！（木亥火暴）

『御馳走様でした』