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「濃厚鰤つけそば(980円)」@寿製麺 よしかわ 西台駅前店の写真大晦日の黄昏時、西台駅。
地下鉄なのに、下りは地上に出る三田線。
茜色の夕陽を眺めながら何想う。

大晦日に営業しているお店は少ない。
見つけました、今年最後に相応しいお店を。
残念ながら、未食の金目鯛のつけ麺は本日は無いようでしたが、鰤のつけ麺はある。

コシとのどごしがいい細麺がセンス抜群。
初めは塩で味わってみてくださいと案内が書いてあります。
薬味は柚子、ワサビが魚介の効いたつけ汁によく合います。

至福の一時をありがとうございました。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

あけおめ~♪
このつけ麺も気になりますが?
金目鯛のラーメンが気になって仕方がないです。

あひる会長 | 2020年1月1日 10:26

明けましておめでとうございます☆

2019の〆はコチラでしたかー。
もうほぼ和食屋さんのようなビジュアルですね。
金目鯛は私も空振ってるので宿題です。
コチラは実家からも近いのでいずれ。

本店も昨年同様宜しくお願い致します☆

ノブ(卒業) | 2020年1月1日 10:37

あひる会長様へ
明けましておめでとうございます。そうですよね、金目鯛のつけ麺は傑作ですよね。(笑)

カズオ | 2020年1月1日 20:53

ノブ(年末年始も鬼業務)様へ
明けましておめでとうございます。板橋ランキングによしかわがくい込んでますね。今年もよろしくお願いいたします。(笑)

カズオ | 2020年1月1日 20:57