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2019年12月8日スープの表面が煮干しの粉で少し光っている煮干しらーめんにありがちな一杯です。スープはあっさりした煮干しに仕上がっています。煮干しの旨味はありますが控えめであっさりしています。表面に煮干しの粉が若干浮いていますがザラザラした感じはありません。苦味やエグミはほとんどなく食べにくさはありません。煮干しの旨味が弱いのが残念でもう少し旨味がガツンと感じられたらと思いました。麺は中細麺でスープとの相性はまあまあです。チャーシューは焼豚で旨味はなかなかです。メンマは普通です。
ぴーえむ
サラリーメン金太郎
くまごろー
のあ
syake
スープの表面が煮干しの粉で少し光っている煮干しらーめんにありがちな一杯です。スープはあっさりした煮干しに仕上がっています。煮干しの旨味はありますが控えめであっさりしています。表面に煮干しの粉が若干浮いていますがザラザラした感じはありません。苦味やエグミはほとんどなく食べにくさはありません。煮干しの旨味が弱いのが残念でもう少し旨味がガツンと感じられたらと思いました。麺は中細麺でスープとの相性はまあまあです。チャーシューは焼豚で旨味はなかなかです。メンマは普通です。