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「太麺」@百麺 中山道店の写真2019年12月12日

見た目から家系というらーめんです。スープは豚骨ベースのもので家系に多いタイプのものです。豚骨ベースでコクがよく出ておりマイルドになっています。臭みや雑味はあまりなく食べやすい仕上がりになっていてなかなかです。麺は太麺と細麺から選択でき太麺を。家系によくある中太ストレート麺でスープとも合いなかなかです。チャーシューは煮豚で旨味もそこそこありまあまあです。

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