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78点
中華そば[ラーメン/醤油]
末廣ラーメン本舗 高田馬場分店（東京都新宿区）GJ

「中華そば」@末廣ラーメン本舗 高田馬場分店の写真鶏豚混合と思われる強いボディの動物系を土台にした中華そば。
見た目から塩気が強そうな印象を受けるが、実際には仄かに甘味を感じる丸みを帯びた醤油が広がる。
パツパツ感のある固茹での麺との相性も良好、卓上の入れ放題のネギの辛味で味が引き締まる。

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