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1/2(木)9:30頃 再訪。調べてみたら昨年の正月以来…1年振りの久訪^^;先客3名、後客なし。年末年始は特別メニューのみで営業とのこと…店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。特製トッピングのボタンを探すも見当たらず…まいっかと断念^^;2分ほどで着丼です。先ずはスープを一口…う〜ん、旨〜い。ニボはエグミが抑えられておりビターテイストで、奥の方に鴨を感じる乱舞ニボスープです。菅野製麺製ストレート細麺はザクザクパツパツな歯応えある固めな茹で加減で、ニボスープに定番の小麦香る麺です。チョイ厚カットのレアチャー3枚は柔らかで肉々しいもの、海苔はパリッと風味良いものでした。カルピスバターの和え玉を追加するかどうか考えながら食べてたら、アッという間に完食・完飲です。年末年始休まず営業しており…助かります^^ごちそうさまでしたぁ〜♪
調べてみたら昨年の正月以来…1年振りの久訪^^;
先客3名、後客なし。
年末年始は特別メニューのみで営業とのこと…
店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。
特製トッピングのボタンを探すも見当たらず…まいっかと断念^^;
2分ほどで着丼です。
先ずはスープを一口…
う〜ん、旨〜い。ニボはエグミが抑えられておりビターテイストで、奥の方に鴨を感じる乱舞ニボスープです。
菅野製麺製ストレート細麺はザクザクパツパツな歯応えある固めな茹で加減で、ニボスープに定番の小麦香る麺です。
チョイ厚カットのレアチャー3枚は柔らかで肉々しいもの、海苔はパリッと風味良いものでした。
カルピスバターの和え玉を追加するかどうか考えながら食べてたら、アッという間に完食・完飲です。
年末年始休まず営業しており…助かります^^
ごちそうさまでしたぁ〜♪