レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
今更ですが、あけましておめでとうございます‼️2020年初ラーメン、令和最初の元旦は定番の山岡家～♪もちろん早朝に来店。毎年、初ラーメンは山岡家です。8年連続だったかな？元旦の早朝からやっているのがありがたいですね。いつもは朝ラーですが、今年はノーマルラーメン。麺は、太くて短めな多加水麺。ツルツルモチモチが堪りません。スープは、自慢の100%豚骨スープに醤油のキレと、ラードによるコッテリ感を追加させた濃厚スープ。脂少な目コールしてあるので、朝でも重くなく美味しく食べられます。トッピングは、チャーシュー、ほうれん草、ネギ、海苔。チャーシューは、しっかりした食感のロースでJAFの優待により2枚追加。元旦の早朝からこのクオリティのラーメンを食べることが出来るので、ラーショのやっていない元旦は、山岡家に足が向いてしまいます。きっと来年も山岡家で年始ラーメンでしょう。ごちそうさまでした。
ワント
ニン蒜マン!!
kazuzu99
レインマン
ratomen
2020年初ラーメン、令和最初の元旦は定番の山岡家～♪
もちろん早朝に来店。
毎年、初ラーメンは山岡家です。
8年連続だったかな？
元旦の早朝からやっているのがありがたいですね。
いつもは朝ラーですが、今年はノーマルラーメン。
麺は、太くて短めな多加水麺。ツルツルモチモチが堪りません。
スープは、自慢の100%豚骨スープに醤油のキレと、ラードによるコッテリ感を追加させた濃厚スープ。
脂少な目コールしてあるので、朝でも重くなく美味しく食べられます。
トッピングは、チャーシュー、ほうれん草、ネギ、海苔。
チャーシューは、しっかりした食感のロースでJAFの優待により2枚追加。
元旦の早朝からこのクオリティのラーメンを食べることが出来るので、ラーショのやっていない元旦は、山岡家に足が向いてしまいます。
きっと来年も山岡家で年始ラーメンでしょう。
ごちそうさまでした。