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「中華麺 中盛」@めん 和正の写真煮干しのきいたほっこりラーメンの代表格。大勝軒で修行されていたらしく。大きなドンブリで登場。トッピング一つ一つにも丁寧さが伺える。

出汁か弱い日もあったりと個人的には当たり外れがある印象だが、振り幅は少なく安定して美味しい中華麺が頂ける貴重なお店。

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