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「しょうゆラーメン+れんそうマシ」@オランダ軒の写真1/6(月)16:30頃 再訪。

新年の挨拶を兼ねてジンジャー補給…
シャッターズ1名に接続、17:15開店前ですが並び13名で営業終了看板が…17:31オープンでした

店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。
残念ながら味玉は…Xマーク点灯( ´Д`)ノ
今日は「れんそうマシ」が出来るとのツイがあり、聞いてみると何とか出来るとの事で現金100円を渡しお願いしました。

15分ほどで着丼です。

先ずはスープを一口…
う〜ん、旨〜い♪ブワッと生姜が香る飴色の美味しそうなスープは動物系の出汁がシッカリ効いた、カエシキリリで芳醇な濃コク遅汁の熱々生姜醤油スープです。

スープ吸って薄っすら色付いたのウェービーな中太麺は茹で加減ジャストのツルプリムチッと食感で、ズズッと啜ると何時も通り生姜が鼻腔を突き抜けます。

塊大小様々なオラチャーはシッカリ味染みた柔らかで肉々しいもの、細メンマ多数は味濃いめのコリシャク食感、増したほうれん草は柔らかシャッキリで、何れも秀逸な具材達でした。
味玉売り切れだったのが…残念^^;

箸と蓮華がフル回転で、今日も美味しく完食・完飲です。

冷えた体もポカポカに温まるジンジャースープ^^
今年も宜しくお願いします^^
また来ま〜す!ごちそうさまでしたぁ〜♪

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