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今日は同僚とコチラへ。年末に来たばかりだったが違うメニュー狙いで。いつも券売機の前であれこれ悩むのだが、今日は即決「タンタン麺」をポチっと。「辛さ」は普通、前回同様「塩ダレ」控えめをコールして店内待ち席（店奥）に。12:20だったが、入れ替わりのタイミング良くすぐに2人掛けテーブルにご案内。自家製ラー油で渕は結構真っ赤なスープに刻み小ネギ・刻み海苔・鶏挽肉・生卵の黄身が乗って着丼。ラー油+αのところを掬ってゴクリ…危なく咽るところだった。「これはイカン」と早速に鶏ポタスープと黄身も崩して混ぜ合わせ、麺に取り掛かります。中細平打ち気味の縮れ麺がスープをよく持ち上げています。麺完食後、挽肉を掬いつつ「ピクルス」も追加してスープ完飲、ごちそうさま。
やっぱりネコが好き
なんばさん
NORTH
この理先輩
虎壱
みっくす
いつも券売機の前であれこれ悩むのだが、今日は即決「タンタン麺」をポチっと。
「辛さ」は普通、前回同様「塩ダレ」控えめをコールして店内待ち席（店奥）に。
12:20だったが、入れ替わりのタイミング良くすぐに2人掛けテーブルにご案内。
自家製ラー油で渕は結構真っ赤なスープに刻み小ネギ・刻み海苔・鶏挽肉・生卵の黄身が乗って着丼。ラー油+αのところを掬ってゴクリ…危なく咽るところだった。「これはイカン」と早速に鶏ポタスープと黄身も崩して混ぜ合わせ、麺に取り掛かります。中細平打ち気味の縮れ麺がスープをよく持ち上げています。麺完食後、挽肉を掬いつつ「ピクルス」も追加してスープ完飲、ごちそうさま。