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かつては生姜や山葵の和え玉があったのだが、久しぶりに来たらラインナップが変わっている。担々麺に乗るような挽肉が麺の上に乗り、その麺は濃いめの醤油ダレに浸かっている。よく混ぜていただくと、肉の旨味が走り抜ける。辛味よりも、ポークエキスのような肉の旨味。そこに醤油ダレと多めの海苔が絡むことにより、なんとなく和風の味わいに感じられる。麺は硬めの仕上がりで、ザクッとした食感が良い。
こんばんは。 ＞1日2回の店内連食は、この先も二度とないだろう。 と宣言したばかりなのに～。和え玉は別かな。 こちら、仙台のレビュア方々が上げているので気にはしていますが、なにせ仙台は店が多くて。 私にカナキン51さんのような行動力があればいいんですが。
素敵なツッコミ、ありがとうございます😊 確かに仙台は店が多くて、私もこの店半年ぶりですから。 私の行動力は、皆さんのレビューによって突き動かされています！
カナキン
shushushu
カナキン
Black Cherry
久しぶりに来たらラインナップが変わっている。
担々麺に乗るような挽肉が麺の上に乗り、
その麺は濃いめの醤油ダレに浸かっている。
よく混ぜていただくと、肉の旨味が走り抜ける。
辛味よりも、ポークエキスのような肉の旨味。
そこに醤油ダレと多めの海苔が絡むことにより、
なんとなく和風の味わいに感じられる。
麺は硬めの仕上がりで、ザクッとした食感が良い。