なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「塩ラーメン700円」@拉麺 イチバノナカの写真意気揚々とバスに乗ったら5分後に呼び出しくらいました、マジフ○ック

1/11(土)11:40頃先客3後客12
この日は公休~♪
moc○papaさんに習い、地元の町中華で大人の休日を嗜もうと思うも狙いの東所沢のお店は土日やってないのね(涙)

なら優しい一杯が食べたくなり、ガレージ店と悩むもコチラヘ
店長さんとガレージ店でお見かけしたことある男性店員さんの2名体制
珍しく空いてるな~と思ったらタイミングが良かっただけでした(笑)

未食のつけ麺は平日のみなので、好みだった塩を食券にて4分程で到着

スープは背脂の浮いた潮清湯
初回ほどの驚きはありませんが、やっぱこの潮スープはかなり好み
染み渡るような昆布などの魚介和出汁の旨味が前面に来るよう、強すぎない動物系との旨味バランスがアメージング
臭みないプルプル背脂もあうんですよね、あっさり寄りなこっさりってところでしょうか

麺は菅野製麺所製、平打ちの中太ピロピロ
弾力はありながらもツルプリ食感、背脂とスープが適度に絡んで好相性です
麺量は170gとのこと

具材は豚チャーシュー、メンマ、バラ海苔、葱、三つ葉、ナルト、柚子皮

大判の豚チャーシュー
ぶっとくてもサックリ噛みきれるウマいメンマ
スープと相性抜群なバラ海苔、葱、三つ葉
中央のナルトも良い味出してます

柚子皮は以前はなかった記憶、ふっと香るさりげない変化、ちゃんと苦手な人向けに入れて大丈夫か聞いてくれます(*^^*)

突き抜ける感じはないかもしれませんが、定期的に食べたくなる私好みの一杯です
価格変わらず700円は感謝ですよね
地元民としてレビュー数負けないよう頑張りますw

最後までお読み頂きありがとうございます<(_ _*)>
ごちそうさまでした!!

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 30件

コメント

こんにちわ~

自分もちょっと考えたんですが自宅でチャーハンとうどん作って食べちゃいましたw(笑)
連絡して一緒に行けば良かったとちょっと後悔~w
昨日、珍しく夜に二郎食ったのに夜中にポテチを一袋やっつけながら飲んじゃったので午前中は腹が減らなくてw(笑)

バスの運転手 | 2020年1月11日 14:30

東所沢の町中華は土日休みでしたっけ?
八仙菜館はリニューアル中らしくて閉まったまんま。あとは十八番とか大三元?
あんまりないんですよね。

mona2 | 2020年1月11日 18:26

着々とリピーターの道を歩んでますね😁
こちらも一度行ってみたいと思っているのですが、
もう少し時間がかかりそうです😅

NORTH | 2020年1月11日 19:06

こんばんは
レビュー数、バスさんとデッドヒートで
盛り上がるのもこちらのお店の為になり、地元活性化出来ますね😂
コスパも良いし、丼を半分以上覆い尽くす
このチャーシューやぷるぷる背脂が良いですね!

キング | 2020年1月11日 20:40

こんばんはー

所沢に行く機会が有れば訪問してみたいです!

good bye | 2020年1月11日 21:21

おはようございます!

2回目でもこの点数なら、やはりホンモノですねェ〜
先日年末休暇でフラれたのが、返す返すも残念…

初回は変わりネタだったんで、次こそはコレをGETしたいッス(^^)

再食したい好みの一杯、良いですね。

ガットコの町中華は週末定休なんですね。
バスさんコメの二郎→ポテチに苦笑いです。

おゆ | 2020年1月12日 09:51

こんにちは。
塩ラーメンに背脂が浮くのはあまり経験ないですね~
ピロピロ麺が良く合いそうです~

kamepi- | 2020年1月12日 13:08

こんにちは(*^^*)

インターで降りるとき、いつも後ろ髪を引かれます。
これも美味しそうですね。
早めに再訪しないと。

としくん | 2020年1月12日 14:51

どもです!
背脂は臭みありませんでしたか。最近やたらと気になります。いつの間にか神経質になりました
ここも早く行きたいんですが、また僕はビョウインノナカです。

さぴお | 2020年1月12日 15:36

こんにちは!レビュー争い熱いですね(^^)こちらはまた行きたいと思うのですが、微妙な距離がネックになってます💦次回はこれか、和えそばで悩んでます。

ラジオ | 2020年1月12日 15:50

こんにちは!

昨日はコチラも考えましたが、家族にせがまれ入間アウトレットに行く事になり断念😭 まだ全快じゃ無い事と好みの味が無い為、ラー活自体もしませんでした😓 早くガツンとしたの食べた〜い🤤

こんばんは!

レビューを読んでちょうど今日行こうかと思ったら日曜定休でしたね😅
こちらは海鮮市場の方も気になっています😄

麺’s | 2020年1月12日 18:02

こんばんは

コチラは一度フラれてるんですよね。
海鮮丼とセットで頂きたいなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年1月13日 01:42