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「味噌らーめん」@味噌屋八郎商店 新宿店の写真20時40分お店到着。
今日は日帰り研修旅行。
最初の訪問地は上野。
ここでは、以前からのブックマーク店花田や武骨、六厘舎などを狙っていましたが、いかんせん他の誘惑も多く。。。
食べ歩きをしているうちに満腹に。
最後の会が終わってから帰るまでの間に長らくのブックマーク店であるこちらへ寄ることにします。
本来であれば10分程度で着く距離ですが、道を間違えてしまい25分歩き回り到着。
先客7名でした。
初めてなので味噌らーめんの食券を購入。
800円はやや高いと思いつつ、着席。
7分ほどでラーメン登場。
炒めた野菜の香ばしい香りがします。
まずはスープを一口。
マー油が効いていてパンチのあるスープ。
スープ自体も豚骨主体の動物系スープで、背脂も浮いておりガツンとしたスープ。
自分好みのスープです。
麺は太いストレート麺。
かなり短いのが特徴です。
麺はもちもちしていておいしい麺。
ガッツリスープによく合っています。
具は炒めたモヤシにチャーシュー2枚とネギ。
チャーシューはかなり分厚く、柔らかくておいしい。
800円は高めかなと思いましたが、十分以上に思える内容。
さらに大盛りが無料というのも素晴らしい。
中盤で卓上のおろししょうがを加えます。
さっぱりすると同時に体が芯から温まります。
結構早く完食。
隣が二郎なので、やや厳しい立地かなとも思えますが、十分に戦える味をもったお店だと思いました。

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