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「味噌ラーメン」@札幌ラーメン どさん娘の写真3~40年前には隆盛を誇っていたこのチェーン、
私の地元小平市にも存在し結構伺ったものでしたが
今現在三多摩には西東京と府中の2店舗のみらしく
つくづく時の流れを実感させられるというものです。
言われてみれば自身でももうン十年行っていない気が。

その中の生き残り?が新橋に存在すると聞きつけ
先日所用の際に足を運んで参りました。
オーダーは勿論味噌ラーメンしかありませんが
正直なところ「こんなお味だったかなあ?」と。

記憶や想い出を美化しているということも無いでしょう、
ましてや万が一にも私の舌が肥えたとは絶対に思えない。
未だ昨今の変わりラーメンを全く受け入れる事が出来ず
最も美味しいラーメンは昭和の醤油という私ですから。

単純に戴いたとしてもまずスープが微妙なお味で
酸味が強い?というのかなんと言えばいいのか。
頭も少々寂しく感じられますし、立地を考慮しても
ぶっちゃけたお話これで800円はちょっとという感じ。

厳しい物言いになってしまいましたが率直な感想です、
機会を見つけて府中や西東京にも伺ってみようかなと。

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