レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
煮干しがじんわりくる濃密なスープ。純粋な旨味だけで雑味などは一切ない。麺はやや縮れたもっちりとした食感の中太麺。チャーシューは厚さがありながら柔らかく美味しい。味玉も文句のない出来。メンマがしなっとしていながらコリッとした食感もあり特徴的。梅ヶ丘時代と全く違うらーめんでしたがレベルの高いらーめんでした。
レインマン
BUBU
ノリダー
やまんば弟
純粋な旨味だけで雑味などは一切ない。
麺はやや縮れたもっちりとした食感の中太麺。
チャーシューは厚さがありながら柔らかく美味しい。
味玉も文句のない出来。
メンマがしなっとしていながらコリッとした食感もあり特徴的。
梅ヶ丘時代と全く違うらーめんでしたがレベルの高いらーめんでした。