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初訪問。銀座の裏通り、地下にある小さなお店ですが、流行っています。 チケットを購入しますと、辛さとしびれのレベルを聞かれました。よくわからないので、「普通で」とお願いしました。 込み合っていたので10分ほどまたされました。濃厚なゴマだれで、ゴマの味わいはばっちりでした。辛さとしびれは普通に感じました。が、不思議なことにスープが酸っぱい。それも、とても酸っぱい。私の体調が悪いのかなとも思いましたが、何度飲んでも酸っぱいことには変わりはありませんでした。なぜなのか。残念ながら私の舌と知識ではわかりませんでした。といってもまずいわけではありません。スープの最後の一滴まで味わいました。
ネギさん、こんばんは。 お、これはなかなか刺激的な担々麺のようですね。如何にも自分好みそうです。 ＞が、不思議なことにスープが酸っぱい。 数は多くないんですけど、酸っぱい担々麺ってあるんですよね。 (自分が良く行く和香佐の担々麺も酸味があるものでした) 最初は違和感を覚えましたが、慣れてくるとあれはあれでありです。
ぬこさま いつもコメントありがとうございます。酸っぱい担々麺もいいものです。銀座にお出掛けの際はお立ち寄りください。
ネギ
95点
79点
82点
88点
82点
横浜タンタン@辛いものの記録
jamira
DMAX
あつ
あたと_13号
80点
75点
75点
95点
75点
チケットを購入しますと、辛さとしびれのレベルを聞かれました。よくわからないので、「普通で」とお願いしました。
込み合っていたので10分ほどまたされました。濃厚なゴマだれで、ゴマの味わいはばっちりでした。辛さとしびれは普通に感じました。が、不思議なことにスープが酸っぱい。それも、とても酸っぱい。私の体調が悪いのかなとも思いましたが、何度飲んでも酸っぱいことには変わりはありませんでした。なぜなのか。残念ながら私の舌と知識ではわかりませんでした。といってもまずいわけではありません。スープの最後の一滴まで味わいました。