これが噂の町中華（ノスラー四たび！）-6　たいはくろう

　「レジスターは昭和30年代のモノ、もちろん老舗町中華だが、麺が旨いんだ」。そんな噂もある此方、確かめに・・・ってこともないんだが。

　うぬ・・・このスープは気に入った！　町中華のレベルではないということだ。色はかろうじて付いている程度で、醤油は殆ど感じない。タレは塩ダレではないだろうか？　まあ、塩味の広東麺は時々出会うから珍しい訳ではないけれど。餡が強めでスープが冷めない。今日はとても寒いから有難い。

　具は・・・あかん、ピーマンがある。こういう苦みのある、クセの強い野菜はイカン、乗っけちゃイカン、っていつも言っているではないか！　あ。年配町中華愛好者の独り言だったわな・・・

　他はイイぞ。絹さや・・・コレ、今高いんだわ。それから木耳、白菜、人参、筍、豚肉、嬉しいことに鶉卵。

　麺は、町中華らしくない中細強縮れ。これは確かにイイ。カイカロウらしい。地元と言ってもいいし、元々この店は・・・後述する。

　町中華の平均レベルを軽々超える、なかなかの一杯、ご馳走様。


　・・・浅草からも近いこの店は、新堀通りと交差する春日通り沿いにある。結構目立つ看板がある。平日の昼前、カウンター席は満席で、丸テーブルの席に案内された。待ちこそできないが、引っ切り無しにお客が来る。常連さんが多いようで、おかみさんと会話する客多数。

　帰り際、例のレジスターを眺めてオカミサンに聞いてみた。「これ、ああ、昭和三十年代に流行ったのよ」。

　やっぱり。噂は本当だった。

　「すると、お店もその頃から営業してるのですか」と問うと「いやね、此処に移ってからはそんなに経ってないわよ。このレジも中古なのよ」だそうだ。客がどんどん来るのでこの店の創業時期などは聞けなかったが、こんな記事がネットに上がっていた。


　・・・「1994年頃まで、浅草に来来来（さんらい）という中華店があった。一旦閉店したのち、その店の方がこの太白楼を始めた」。そういうことか。

　来来来（さんらい）の創業時期は分からないが、この店はおそらく1995年以降の創業ということだろうか。


　さて、「来来来」という屋号に見覚え（聞き覚え）がある方もおいでだろう。

　一つは三軒茶屋にあるチャンポン店　來來來 。ただ、城東地区にお住まいであれば、『太タンメン』で知られる業平橋の　来来来　（みらい）　を思い浮かべるのではないか。味噌ミルクカレーラーメンなどもあったが、やっぱりそこは『昔ながらの太タンメン』であった。麺がやたらゴワゴワしていたのを思い出す。

　しかし・・・どうやら、2019年2月、54年の歴史に幕を下ろしてしまったようである。寂しい限り、である。

　だから、やっぱり町中華。食べることができる間に、ということだ。