なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ロブスター味噌らぁ麺 (クーポン500円)」@onisobafujiya ~PREMIUM~の写真寒いです。今年一番の寒さで雪模様。今日は宿題点のこちらに電車で訪問です。渋谷センター街の小さなラーメンビルの3Fにあります。開店3分前に到着、1名のシャッターに接続です。定刻開店で、クーポン利用可能な表題を口答注文です。

10分ぐらいで着丼です。金の器がケバケバしいですね。外人シフトなのでしょうか?あと、載っかっているのはロブスターじゃないですよねえ?ではスープから行きましょう。鶏出汁がベースとなった味噌スープはしっかりと海老風味が出ています。濃厚というほどではないですが、適度な濃度で、臭みも全くなくよくできていますね。麺は少しボソッと感のある中太縮れ麺。このスープならこの麺はありですね。最近こういったボソボソ感のある麺を出す店が増えてきたような気がしますが、今後流行るのかな?海老は食べやすいように身がほぐしてあります。歯ごたえがしっかりあり、プリプリして旨いです。欲を言えば海老が冷えてしまっているのが少し残念でした。海老に隠れていましたが、レアチャーシューと肉厚のチャーシューもなかなかのものでしたよ。完飲、完食でFinishです。

渋谷センター街、元芸人、でっかいロブスターのトッピングと、ビジュアル・話題先行の一杯を想像していましたが、なかなかどうして骨太の一杯でした。

投稿 | コメント (32) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。ロブスターをラーメンにするなんて………ラーメンって無限の可能性がありますね!この先どうなってしまうのか~‼️ ガチンコラーメン道、再開して欲しいですね。

いたのーじ | 2020年1月18日 21:33

ガチンコラーメン道、懐かしいですね。(笑)
何故かいつも揉めてて、毎週大変なことが起きるんですよね。
やらせとわかっていて、毎週楽しみにしていました。

まなけん | 2020年1月18日 21:42

まなけんさん、こんばんは。

これの定価が気になりますね・・・(さすがにロブスター一尾入りで500円は原価割れしそう)

>渋谷センター街、元芸人、でっかいロブスターのトッピングと、ビジュアル・話題先行の一杯
まあ、バックグラウンドがどうであれ、リーズナブルに美味しいものが食べられれば、それでヨシ!ではあります。

ぬこ@横浜 | 2020年1月18日 22:07

ロブスター🦞ではなかったんですか?😱
詐欺商法じゃないですか!😆

NORTH | 2020年1月18日 22:46

こんばんは❗
こちらのクーポンはずっと財布に入っていつ行こうかと思ってる次第でした😅
まなけんさんの評価もなかなかなので早めに追随しますね🎵

川崎のタッツー | 2020年1月18日 23:12

こんばんは
載ってるのロブスターではないんですか、全然分かりませんでした。

立秋 | 2020年1月19日 02:09

ぬこさん
定価は1100円でしたよ。
消費税増税前のクーポンで1000円 -(半額)→ 500円のクーポンでした。増税後に1100円になってもクーポン使用で500円でしたので、良心を感じました。(便乗値上げの気もしますが)

まなけん | 2020年1月19日 03:51

NORTHさん、
見た瞬間「伊勢エビ」と思ってしまったんですが、違いますかねえ?
伊勢エビだと思ったので、僕的にはそれでOKでした。

まなけん | 2020年1月19日 03:52

たっつーさん、
これで500円はお値打ちですよ~。

まなけん | 2020年1月19日 03:53

立秋さん、
うーむ、自信がなくなってきました。でも、過去のReviewの写真を見ると、明らかに載っている海老の種類が変わってますよねえ。

まなけん | 2020年1月19日 03:56

まなけんさん,どうもです。
あれ?暮れにいただいた時と器が違うんですね。
正月だから金色にしたのか,これを機に金色にしてしまうのか,良くも悪くもすごいですね。
これは伊勢海老ですよね。
想像ではニューヨークのフードフェスの時はロブスターを使ったのではないかと思います。
エレベーターの中のポスターに載っている写真は,しっかりロブスターでした。

RAMENOID | 2020年1月19日 06:15

RAMEOIDさん、
外人向けに金色にしたんですかね?
伊勢エビとロブスターって似て非なるもののようです。ロブスターはザリガニの仲間のようですよ。

まなけん | 2020年1月19日 06:55

まなけんさん、こんにちは〜
伊勢海老に味噌は組み合わせ的には好相性ですから間違いなさそうな一杯ですね。クーポン使用でコレはかなりお得ですね。

ゴブリン | 2020年1月19日 08:56

どもです!
なに??ロブスターじゃないだと??!!
と、なるところでしたが 伊勢海老ちゃんなら話は別です
同じくクーポン消費のためにそろそろ行きますよ〜

さぴお | 2020年1月19日 09:25

ゴブリンさん
味噌+海老は鉄板ですからねえ。
海老味噌なんかも入っているのかなあ?

まなけん | 2020年1月19日 09:29

さぴおさん、
調べてみると、ロブスターと伊勢エビは別の種類で、伊勢エビの方が、小ぶりで、味も良く、値段も高いそうです。ロブスターじゃないとしても、コストダウンではなく、味向上のためにやっているようで、むしろ好感です。

まなけん | 2020年1月19日 09:32

こんにちは!
最初はインスタ映え狙いか?と思いましたが・・
中々しっかり作られいる感じですね。

eddie | 2020年1月19日 10:04

どもです。
ロブスターより伊勢海老の方が
断然に嬉しいです(笑)

私も伊勢海老に見えます。中々立派ですね。
冷めた海老でスープが温くなりせんでした?

おゆ | 2020年1月19日 11:04

Eddieさん、
見掛け倒しではなかったですよ。

まなけん | 2020年1月19日 13:31

ラーするガッチャマンさん、
ロブスターは大味な感じがしますよね。
これは改良です。

まなけん | 2020年1月19日 13:32

おゆさん、
はい、それは大丈夫でした。
大ぶりに見えても食べるところはちっちゃいんですよねえ。
これはしょうがないです。

まなけん | 2020年1月19日 13:33

どーもこういうのにはソソラレません・・・
というか、センター街なんて怖くて(意味不明)
行けませんわ。渋谷駅で絶対迷子(迷い爺か)になるしね・・・

こんばんは。

ロブスターか伊勢海老か分かりませんが、これだけの大きさの海老が入って1,100円はお値打ちですね。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2020年1月19日 18:51

こんばんは☆

モノマネ芸人さんのお店でしたっけ?
なかなかインパクトある一杯ですね。
若い頃、渋谷でライブ活動をしてましたがこの年になって行く機会が減りました(笑)
仕事ではよく行くんですけどね。
RDBを見て住所が渋谷区となってるだけで足が向かない田舎者です。

ノブ(卒業) | 2020年1月19日 18:59

こんばんは。インパクト絶大な1杯ですね。クーポンを使わなくても1100円なら、コスパも悪くないですよね。自分も追随したいですね。
ロブスター論争が広がっていますが、狭意ではオマール海老🦞をいいますが、広意では伊勢えびを含めて大型海老類全般をいうみたいですね。

ひで丸 | 2020年1月19日 23:39

こんばんは。
インパクト重視なのかと思いきや、味もしっかりしているのですね。
センター街というのが、ちょっと違和感ありますが・・・

jim | 2020年1月20日 00:34

ぶるさん、
実は僕もセンター街はアウェー感バリバリです。
センター街で遊んだことはほとんどないのです。

まなけん | 2020年1月20日 07:31

尼茶さん、
しかもクーポン使用で500円ですからね。

まなけん | 2020年1月20日 07:32

のぶさん、
皆さんが渋谷に通いそうな年代には、僕は札幌で過ごしていました。
おかげで渋谷はアウェー感満載です。

まなけん | 2020年1月20日 07:34

ひで丸さん、
なるほど勉強になります。
ということはこの一杯をロブスターラーメンと呼ぶのもありなんですね。
まあ、おいしかったので、いずれにせよOKです。

まなけん | 2020年1月20日 07:35

Jimさん、
センター街のラーメン屋ばかりが入った鉛筆みたいな極細ビルの3Fにあります。
ボロボロで、いつもエレベーターが止まりそうで怖いんですよね。

まなけん | 2020年1月20日 07:37