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「赤唐辛子ラーメン」@鮫麺房 さのすけの写真令和2年1月18日
仕事終わり地区の会議があるため
小腹を満たすためさのすけへ
Twitterでつぶやきのあった限定はすでに完売
未食のこちらをいただくことに

待つこと7分ほどで着丼です
それでは実食
まずはスープを一口
鶏ガラスープの優しいお味です
具材はもやし、メンマ、ほうれん草?、チャーシュー、辛い素
この辛い素をスープに溶かすと、一気に辛味がスープに広がります
辛味が最初に来るものの、その後爽やかな酸味と甘味がやってきます
店主さんに伺うと、第一弾は四川、今回は薬膳よりに仕上げたそうです
ちなみに辛さは調整可能とのことですが、初めてなのでデフォでお願いしました

麺は全粒粉の中細縮れ麺
いい感じの湯で加減
程よい辛味は食欲をそそり、体を温めてくれます

サクッと完食、完飲
次回は辛み増しでお願いしようと思います

しっかりお腹を満たして会議にでかけました
ごちそうさまでした

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

実は会社の人の家から徒歩圏内だそうです。
Twitter拝見しましたが、そそられます!
日曜日の昼、長坂に行くので間に合えば行ってみたいです。

| 2020年1月20日 18:55

こんにちわ~

限定が売り切れは残念ですが、いっぽサン向けな一杯もあったんですね~♪
それにしても、コレよりもっと辛み増しですか?(笑)

バスの運転手 | 2020年1月21日 13:50

こんばんは

パッと見は辛そうに見えないですね。
薬膳寄りってことは胃にも優しい?
次回は辛さマシマシですね(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年1月21日 22:25

Epicさんこんばんは^^
しばらく鮫節が入らないようで
限定で営業していますので是非

バスの運転手さんこんばんは^^
辛さマシマシでも問題なく行けそうです笑

コウスケさんこんばんは^^
第一弾の四川風のほうが刺激だったかもしれません
第二弾は確かに優しい辛みだと思いますが
普通の人にはかなり辛いのかもしれません