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2020年1月16日油が少なめの大きなチャーシューがのったらーめんという感じです。スープはマグロを使っているらしくあっさりした清湯に仕上がっています。カエシが多めで醤油が強く感じられしょっぱめです。魚介系の旨味は感じられますが生臭さも感じられ残念です。油が少なめになっている事もあってかあまりらーめんのスープっぽくありません。麺は中細麺で普通です。チャーシューのように見えるのはマグロのカマでかなり大きく骨を入れる小皿が渡されます。マグロのカマは炙られていて香ばしくうまいです。玉子は茹で玉子です。
ぴーえむ
千年
ラーメン ばっさー
あひる会長
笑う赤青龍
わた
油が少なめの大きなチャーシューがのったらーめんという感じです。スープはマグロを使っているらしくあっさりした清湯に仕上がっています。カエシが多めで醤油が強く感じられしょっぱめです。魚介系の旨味は感じられますが生臭さも感じられ残念です。油が少なめになっている事もあってかあまりらーめんのスープっぽくありません。麺は中細麺で普通です。チャーシューのように見えるのはマグロのカマでかなり大きく骨を入れる小皿が渡されます。マグロのカマは炙られていて香ばしくうまいです。玉子は茹で玉子です。