18/2/7訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。マグロラーメン 醤油(850円)を。スープは、濃い醤油色をしていて、見た目通り、醤油が牽引するバランス。無化調なのが、分かりやすい。麺は、かんすい不使用だそう。ぱつっとしたストレート細麺。具は、かいわれ・ワカメ・ちくわ・玉子半身・マグロのカマが二つ。なかなか個性的な一杯でした。

2020/12/04
🍜まぜそば大盛り
💴1,020+300 計1,320円
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お寿司もラーメンも食べたい！そんな方におすすめ🍣
船橋の人気寿司店吉光出身の店主の作るラーメン屋で、3回目くらいの訪問🚶‍♂️
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オールカマー大好きなので来てみた。

並で970円。
中落ち(300円)、イクラ(500円)、うに(700円)といった
軍艦のボタンは押せなかった。

スープは動物系を感じない分、醤油が支配。
あっさりした口当たりで少々物足りなく思えるのは好みの問題だろう。
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気になっていた、お店の近くに来たので❗
外に食券機があり、購入してから入店。

○スープ
超～あっさりです(*゜Q゜*)
薄いとか噂もありましたが？
そんな薄くないです。飲み進めると物足りなさあり
この日偶々なのかは、解りませんが... 続きを見る

台風15号で被災された皆様には、心からお見舞い申し上げます。

9月10日(火)、前から気になっていたこちらのお店に訪問です。船橋駅から徒歩10分くらいかな。店内はカウンターのみで、キャパは8くらい。調理は白衣を纏った寿司屋さんみたいな、マスターの1オペです。
店外の券売機でチケット購入して注文から、8分程度で着丼しました。

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