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18/2/7訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。マグロラーメン 醤油(850円)を。スープは、濃い醤油色をしていて、見た目通り、醤油が牽引するバランス。無化調なのが、分かりやすい。麺は、かんすい不使用だそう。ぱつっとしたストレート細麺。具は、かいわれ・ワカメ・ちくわ・玉子半身・マグロのカマが二つ。なかなか個性的な一杯でした。
千年
18/2/7訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。マグロラーメン 醤油(850円)を。スープは、濃い醤油色をしていて、見た目通り、醤油が牽引するバランス。無化調なのが、分かりやすい。麺は、かんすい不使用だそう。ぱつっとしたストレート細麺。具は、かいわれ・ワカメ・ちくわ・玉子半身・マグロのカマが二つ。なかなか個性的な一杯でした。
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