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「淡麗煮干し醤油ラーメン+チャーシュー丼(ランチセット910円」@極煮干し本舗 久喜店の写真1月20日13時頃初訪問。平日のお昼ちょい過ぎですが、まあまあのお客の入り具合。
タッチパネルの券売機には、お得なランチセットが大きく表示されています。
選べる5種類のラーメン+8種類のサイドメニューで、どれでも910円とのことです。
というわけで券売機で表題の組み合わせをタッチ。そしてカウンターに着席。
女性店員さんが食券を回収に来たので、ゆず抜きでオーダー。その間にも後客が続々。

5~6分ほどで提供され、まずはスープから頂きます。あっさり煮干し醤油が美味い!
そしてめちゃめちゃ熱い!!口の中を思いっきり火傷しました。
スープはそれほど煮干しは強くなく、煮干し味の醤油といったところでしょうか。
麺は細麺で硬めの茹で具合。パツパツとした歯ごたえが美味いです。
メンマはかなり太め。噛み切れない程度の柔らかさ。好みの味付け。
チャーシューは大きさはそこそこですが、厚さがかなりあり食べ応え十分。
チャーシュー丼では甘めのタレがかかっています。チャーシューに対してご飯が多め。
交互に食べていたら先にラーメンを完食したので、スープを丼にかけて頂いてみましょう。
これがまた美味かった!お行儀悪いですが、残りのスープを全部かけて雑炊にして丼も完食。

今回の淡麗煮干しは煮干し度数5のようです。6の煮干し豚骨、8の極濃も食べたいですね。
辛煮干しやまぜそば、つけ麺もあるのでリピート必至です。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

おはようございます。
こちら、2店舗巡ったのですが自分はやっぱり山岡家派ですねー(笑)

魂どん | 2020年1月23日 08:47

Tどん様
こんばんは。やはり一口食べた時のインパクトは、山岡家の方が上ですね。
とりあえず一通り食べるまでは、何度か通ってみたいと思います!

TK_HEARTLAND | 2020年1月25日 00:20