こちらの季節限定メニュ～。

「おいしいラーメン」で有名な神座。
この店舗では飲茶メニューも提供しています。
今回はそんな神座の季節限定メニューを。
これがなかなか良かったのです。


「卵あんかけ生姜ラーメン」
食べる前から味の想像がなんとなくつきますよね(笑)


【スープ&具】
ベースは「おいしいラーメン」と同じものか？アッサリ系のやや甘めのスープ。
そこにわりと硬めに餡かけがかけられてトロリと。卵の感じも特に不満に思うところはなく
生姜もしっかり香って想定通りの味になってます。嬉しいのは白菜をはじめ野菜がしっかり
入っていることと、豚バラ肉の油や風味が周りの餡にコクを与えてなかなか美味しいところ。

【麺】
多加水の中細ストレート麺。餡がすごく熱いのですぐに伸びてしまいますが
それでも思っていたよりも状態キープしてたかな？まあまあでした。

【全体】
思ったよりも良かった。これはナイスメニューですね。猫舌の方には厳しいかもしれませんが(笑)
この季節にピッタリの一杯ですね。やや価格が高いですがまあ良いでしょう。
神座は「おいしいラーメン」のみという印象でしたが、台湾ラーメンや担々麺なども提供があり、
それらの他メニューを試すのもありかな～と思いました。