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「豚そば」@笑堂の写真2006/7/8 昼 (閉店)
初訪問
テレビで放映されたのを見て行きたくなり。
珍龍で食べ終わり最後の3軒目
13時半で近くの高校生とか学生がかなり並んでいる。 
クソ暑いのに店の回転が悪く
30分で4人がやっと店の中へ。
14時半にやっと入れた。
豚そばとつけそばを注文。

育ち盛りサービスというのもあり
高校生以下は麺1玉無料。
豚そばの器がすごい熱い。
角煮を盛り付けする前に
オーブンで火を入れると書いてあます。

スープは豚骨、鶏、野菜などに
トロミをつけるためサツマイモを使用。
スープは器同様かなり熱い。肝心のトロミが全然無い(笑) 
豚骨の粘度はなく想像していたスープとは違った。
豚骨感はほぼ無く胡椒が効いてる。
九州直送の極細麺がイマイチ。
角煮は柔らかく味付けがよくて美味しかった。

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