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「くろ渦」のくせにオープン中。割と最近オープンしたお店。はやし田の兄弟店だがのどぐろそばの見た目が違ったのでどんなもんか頂いてみよう。スープはそれほどのどぐろのパンチが強くなく、山椒が効いてていい香り。麺にはタピオカ粉が含まれており、細麺だがもちもちという感じ。細メンマはノーマルメンマと違ったコリコリ感。チャーシューは脂が少なく主張が弱い。小松菜はそれはそれで美味しいがスープを絡めようとしてもあんま絡まず。やっぱのどぐろが弱いからか。兄弟店となればそうなるかもしれないが、はやし田本店ほどウォーーという感じではない。
ラーメン食い鯛鶏
翔太郎
スプーナー®
井之頭イチロー
めんずクラブ
Max
割と最近オープンしたお店。はやし田の兄弟店だがのどぐろそばの見た目が違ったのでどんなもんか頂いてみよう。
スープはそれほどのどぐろのパンチが強くなく、山椒が効いてていい香り。麺にはタピオカ粉が含まれており、細麺だがもちもちという感じ。細メンマはノーマルメンマと違ったコリコリ感。チャーシューは脂が少なく主張が弱い。小松菜はそれはそれで美味しいがスープを絡めようとしてもあんま絡まず。やっぱのどぐろが弱いからか。
兄弟店となればそうなるかもしれないが、はやし田本店ほどウォーーという感じではない。