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「大豚(ヤサイカラメ)¥750」@ラーメン二郎 三田本店の写真三田本店 通算56回目。2020年1月24(金)18:03到着、待ち22人

19:30頃行って2度連続で振られている三田本店
なんだかんだで今年初訪問
18時過ぎなので、麺切れは無いだろうが、金曜日だから行列がね‥心配
なんか最近来た道を突き進んで、黒だかり発見
でも思ったほどじゃなくて一安心
厨房は誰なのか早く見たいのは、毎回変わらず
総帥の喜寿の祝いのポスター見ながら待ちます。
やっとこさ厨房確認出来る位置に来た
あら新橋店で見たことある方
麺増しは止め
だって新橋店で、追加麺、追加ヤサイ大量に戴いた方なのですもん!
そして豚ダブルは、今も忘れぬ驚きの量
どんだけ盛られるのか分からないし、三田本店にも翡翠の大専用丼出来ましたしね~。
豚ダブルは売り切れ
そう思うと気楽に、ぶた入り大ラーメンポチれるね♪
そう考えていると18:42豚切れ
店内やっと着席
ん?大豚隣もなのか
でも大丈夫なのか
見た目じゃ分からないけど、細い若者です
しかしながら食べ方見たら俺でも分かる
食べきるのは無理だろうさ
二郎の店主なら、見ただけで判断出来るだろう
でも此処は懐深い三田本店ですから安心ですね
そして硬めの方の提供始まり身構えていると、コール要請
コールはヤサイカラメ

18:58着丼

やっぱり大きい丼良いですね~!
裾野有って食べやすそうだわ
流石に元新橋店の方のヤサイの盛りは良いですね~
こんなに円錐状なヤサイ見たことないよ
隣のヤサイマシマシの方もキッチリ増されてました!!
この状況で、隣の若者はトイレに行きましたね‥
麺以外は食べたみたいだけども、ほぼ麺残っている状態
食べきるのは無理だろうさ‥
3分ほどで抜き去ります。
颯爽としたシャー状態で麺パク
うん硬めですね~
しかしながらモッチリチョベリグ麺
古い表現が逆にしっくりくるほど
スープにコクと深みがマリアナ海溝
ヤサイもビンソンマッシーフ
豚は三田本店の基準からすると薄いけども、味はオリンポス山
つまりは、エベレストが子供に見えるもの
ホントは、ダークマターのニンニク入れたら、ビッグバンなのでしょう!
司令塔の元新橋店の方より並び確認指示される若い助手さん
18:48 39人待ち
18:53 48人待ち
以上で、切っちゃえと麺切れ終了
最速記録狙おうか?と働き方改革が見える状況
金曜日は18:50前後が宣告と理解した
それ以外の平日は次回検証してみよう
そんな中、ハローダークネスと喰い進め

19:06完食

ワンロット前の若者残して、ごちそうさま
若者はまだまだ麺地獄に陥っておりますね‥
20分以上経っているので好転厳しいでしょう。
しかしながら上ブレの三田本店の出来は素晴らしい
しかも安い!
作り手によって変化有るのも面白い
でもやっぱ豚切れ早いのが残念至極
原材料高騰さえも凌駕して欲しい
そう思った三田本店でした。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 35件

コメント

ひゃるさんこんばんは。
三田本店良いですね~。
写真見てヨダレが出ました。
今年はまだ訪問していなので
近い内に行かなければ!

オーガス | 2020年1月24日 21:44

オーガスさん、こんばんは~!
当たり…いや当たり過ぎ!
マジで美味かったです!
でも味があるかも知れませんが、カウンターの傾斜直すのも良いでしょうかもですね。

ひゃる | 2020年1月24日 22:16

こんにちは。

本家うらやましいです。麺切れ時間の情報も助かります。
しかし、隣のワカモノの動向が気になりましたw

pvs aka duff | 2020年1月25日 10:36

pvs aka duffさん、こんにちは。

横浜関内店も、キッチリ時間通り営業時間終了とロスタイム無くなりましたし、
従業員の労務環境に気を使っているようですね。
若者には頑張って欲しいですけども、諦めも大事ですよね。

ひゃる | 2020年1月25日 13:44