レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2ヶ月振りの地獄ラーメン20:04到着。並び無し(先客10､後客2)。卓上は、胡椒,お酢,豆板醤,ニンニク､揚ゲネギ､お酢。着丼は20:11。トッピングは白髪ネギ､チャシュー､海苔。追加の味玉。スープは豚骨に醤油,辛味噌､粉唐辛子､辛そうな粉,青唐辛子。辛味噌がメインのような気がするが割合が絶妙。麺は普通に茹でた中太縮れ。麺のモチモチと白髪ネギのシャキシャキのギャップが美味しい。チャシューは豚の香りと旨味に歯応えが楽しめる懐かしいタイプ。時間が経つと食べたくなる大好きな地獄ラーメン。またハマってしまうかもしれない。麺メモ｢大橋製麺｣次は「地獄ラーメン3番大盛 ネギ白髪」
Masa2017
hiroto
ぬこ＠横浜
20:04到着。並び無し(先客10､後客2)。
卓上は、胡椒,お酢,豆板醤,ニンニク､揚ゲネギ､お酢。
着丼は20:11。
トッピングは白髪ネギ､チャシュー､海苔。追加の味玉。
スープは豚骨に醤油,辛味噌､粉唐辛子､辛そうな粉,青唐辛子。
辛味噌がメインのような気がするが割合が絶妙。
麺は普通に茹でた中太縮れ。
麺のモチモチと白髪ネギのシャキシャキのギャップが美味しい。
チャシューは豚の香りと旨味に歯応えが楽しめる懐かしいタイプ。
時間が経つと食べたくなる大好きな地獄ラーメン。
またハマってしまうかもしれない。
麺メモ｢大橋製麺｣
次は「地獄ラーメン3番大盛 ネギ白髪」