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こちら、手打ちの麺が特徴のお店。ラインナップは、醤油と味噌にトッピングによるバリエーション。久しぶりだったので、看板メニューの『パーコーメン¥850』を注文。麺は、注文を受けてから打ち始めます、バイーンバイーンと迫力のある音と職人技が堪能できます。スープは、あっさり、ほんのりあまい醤油スープ。パーコーから油とうま味がしみだして実にいい感じ。麺は、手打ち中太（太さにはバラツキあり）のストレート麺、ツルツルモチモチの滑らかな食感に歯ごたえもよくて美味しい。具には、パーコー（豚肉のからあげ）、メンマ、ほうれん草、ネギ、がのる。熱々のパーコーは香ばしく、はじめカリカリ、ラーメンのスープをすってあとモチモチ。このパーコーを白飯にバウンドさせて食べたいですね～、次回はおなかすかせて『半ライス¥120』も頼もっと♪
おかつ
shushushu
カナキン
サーフノンコ
けＮぢ
ottimo
ラインナップは、醤油と味噌にトッピングによるバリエーション。
久しぶりだったので、看板メニューの『パーコーメン¥850』を注文。
麺は、注文を受けてから打ち始めます、バイーンバイーンと迫力のある音と職人技が堪能できます。
スープは、あっさり、ほんのりあまい醤油スープ。パーコーから油とうま味がしみだして実にいい感じ。
麺は、手打ち中太（太さにはバラツキあり）のストレート麺、ツルツルモチモチの滑らかな食感に歯ごたえもよくて美味しい。
具には、パーコー（豚肉のからあげ）、メンマ、ほうれん草、ネギ、がのる。熱々のパーコーは香ばしく、はじめカリカリ、ラーメンのスープをすってあとモチモチ。
このパーコーを白飯にバウンドさせて食べたいですね～、次回はおなかすかせて『半ライス¥120』も頼もっと♪