Dr.KOTO
Piazza
三番星
まー
のあDr.KOTOさんの他のレビュー
80点
75点
75点
80点
90点
コメント
集来軒にもイケるわけだが。
研オナコ | 2020年2月11日 19:59プラン外だったの。
Dr.KOTO | 2020年2月12日 07:42ラーショといえばネギラーメン
逆もまた然り
はぐれメタボ | 2020年2月13日 17:59ネギと言えばラーショ
逆もまた然り
Foreverうまい ネギラーメン うまい
Dr.KOTO | 2020年2月15日 07:10先日はどうもです
コチラは相当古いお店ですよね？
RDB参加後は行けてませんがトラックに乗っている頃、訪問してる筈です。
バスの運転手 | 2020年2月19日 14:20バイパスが開通して周辺のルートが少し変わってるようですが、このお店の前は結構古くからの大容量高規格な道路ですので、もしかすると行っているかもですね。お店自体もかなり年季が入っています。
Dr.KOTO | 2020年2月20日 09:55
スープは豚がらをじっくり煮込み、さっぱりとした飲み口の優しさをと芳醇な豚の旨味を共栄させる。調味料によるドーピングも余念なく、背脂を散らす事で食べ応えに迫力を醸す味の設計。散らす胡椒、放り込むニンニク。旨い。
粘り腰に優れたストレート中麺は、このスープと渾然一体を果たすために存在していると言い切りたい。爽やかに膨らむ甘さが、咀嚼の都度鼻先を漂う。
嬉しい事に、味玉は朝のサービス品。全体的に軽快で食べ易く、総合力の高さが魅力の一杯。重さが余りないので、ネギ丼追加や麺の増量も良さそうだ。